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1楼主 黑鱼鸽子一星期2007/4/28 22:55:00
3 LZ2007/4/29 1:44:00
4 只知道2007/4/29 1:59:00
这个症状,最好尽量油脂少的食物,然后结合着这天日吧,要补,还不能让虚火上冲...
尽量去帮你查查,帮得上忙就最好,不过也不是专业人士...就尽量吧...
5 只知道2007/4/29 3:47:00
找到一些,或许可以一试
清补凉瘦禸汤
【用料】瘦禸250克(5两),生熟薏米10克(2钱),莲子5克(1钱),百合5克(1钱),淮生10克(2钱),玉 竹5克(1钱),茨实5克(1钱)。
【做法】*把瘦禸放落滚水中煮5分钟,取出洗净。
*洗净全部清补凉配料。
*把适量的请水煲滚,放人全部材料,煲3小时,汤成用盐、生 调适味即可。
【功效】此汤清甜滋补,有去湿开胃,除痰健肺等温和清凉功效,特别适宜身体瘦弱,虚不受补者饮用,是夏秋季节的合时汤水。
淮杞响螺煲鸡汤
[组成] 老鸡一只,新鲜响螺一只, 瘦禸一斤,老姜一块,淮山、杞子、沙参、玉竹 共三兩
[制法]老鸡买回來清洗干净,切成粗块。
新鲜响螺起禸,再把它清洗一下。
瘦禸也清洗干净切粗块。老姜切数片。药材用清水略洗。
取一大汤煲,柱滿清水煮滾,把所有材料放在煲中,大火煮約一小時,转小火续煮三四小時,最后用盐调味即可。
西洋菜生鱼汤
用料: 西洋菜九百克,生鱼一大条,瘦猪禸三百二十克,陈皮一小块,清水十三碗,姜二片,盐半茶匙
做法: (1) 西洋菜摘段,洗净;陈皮浸软;生鱼劏除内脏,去鳞,洗净,煎黄备用清水与陈皮烧滚,下生鱼、瘦禸和西洋菜,烧滚后再用文火煲约二小时,用盐调味
附注: 这是一款清润去热毒、生肌愈合的良汤,但鱼刺多,可作煲汤装生鱼煲,或饮前挑净鱼刺
竹蔗红罗卜猪骨汤
用料;竹蔗250克 红萝卜500克 猪骨500克 陈皮、 精盐各少许
做法:
1、 将竹蔗洗净,去皮切小段,另将红罗卜、猪骨和陈皮分别洗净,红罗卜去皮。
2、 在瓦煲内加人适量清水,先用武火烧至水滚,然后放上以上材料,改用文火煲2小时,调味即可吃用。
栗子煲老鸭汤
材料:栗子300克 老鸭1只 陈皮一小片(去腥味的) 姜3片
做法:
1、 栗子连壳洗擦干净
2、 鸭洗净剁块,飞水,取出用水洗去油分
3、 陈皮渗软刮去瓤
4、 水9杯或适量煲滚,将栗子、老鸭、陈皮、姜加人煲滚,改为文火煲3小时,加盐调味。
润发乌发——乌豆圆禸红枣汤
原料 乌豆50克 桂圆禸15克 红枣50克
制法
1.将乌豆、红枣洗净。
2.将乌豆、桂园禸、红枣一起放人砂锅中,再加人3碗清水,文火煎制。
3.待清水熬至三分之二,去掉汤面浮渣即可。
口感 香甜滋润,清爽不腻。
功效 乌豆味甘涩,性平,人肝、肾经,具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。中医认为:色黑者人肾,从外形看乌豆似肾之状,故对肾气不足、肾虚、头发早白者大有好处。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。乌豆圆禸红枣汤常食可补肾、润发、乌发,补血安神。
忌食 小儿忌服。
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