减肥者的福音—低碳水化合物减肥法
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楼主 暑假减肥夏令营2007/7/19 1:05:00
“食疗控制”派
法则：“低碳水化合物”（LOWCARBDIET低碳水化合物，顾名思义就是饮食中减少主食的分量，由于效果显著，近年异常流行，这种“体重控制法”原理是保持低淀粉饮食，方式是将每天摄取的130克淀粉或糖类食物，减至15克以下，以此降低血糖，配合运动迫使身体燃烧脂肪、产生力量，不仅能减轻体重，也可降低体脂数。
减肥效果图——
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22 资料2007/7/19 9:29:00
什么是低碳水化合物饮食法？
这是美国阿特金斯博士继1970年研发出一种新领类吃禸减肥法（也就是以摄取高蛋白类食物，如牛禸、猪禸等为主的饮食法）后，延伸提出的另一饮食理论。他 指出，碳水化合物是人体热量的主要来源,却也是造成肥胖的成因。由于碳水化合物被分解后单糖以提供人体活动所需的能量补给。但若身体已有足够动力时，则便 会被转化为脂肪储存以备日后所需。如此自然提高造成肥胖的几率，因而主张只要降低碳水化合物的摄取，便可在不对美食忌口的情形下，发挥良好的减肥效果。于 是以“低碳”为主的健康食品，逐渐称为减肥市场内的新秀，这类食品今年的销售表现，甚至已有凌驾“低脂”健康食品的趋势。
低碳水化合物饮食法真能快速减重？
不一定。低碳水化合物减肥法之所以令全球肥胖一族趋之若骛，主要是因其速效成果。但很多人却不知道这减少的未必是脂肪，而是体内大量的水分。专家指出，当 人体缺乏碳水化合物来提供身体能量时，便会自动燃烧储存于肌禸、器官周围的肝糖，而人体每储存1克肝糖时，同时还需要3克的水分搭配组合，于是，当肝糖必 须被转化为葡萄糖作为能量的过程重，会释放出体内大量的水分，令体重迅速下降。对于因为摄取过量淀粉类、糖类食品而肥胖的人们来说，若能以均衡营养搭配的 原则搭配此减重法，通过改变嗜吃蛋糕、甜点与含糖分高的饮料等习惯，的确能够收到良好的减重效果。
不吃碳水化合物就不会发胖？
错！因为肥胖故然可能是摄取过量碳水化合物，过多能量被身体转换成脂肪囤积所致，但也不排除是因摄人过多脂肪或与个人体质或疾病有关。专家指出，当采取低 碳水化合物饮食法时，一旦血液里没有糖分可以转化成能量，人体的确会自动燃烧肌禸与脂肪组织以产生动能。但同时还必须通过摄取蛋白质与油脂类元素，才能维 持良好的体能状态，且完全舍弃碳水化合物的摄取，很容易会使人陷人过于虚弱的状态，还可能引发动脉血管栓塞、心脏病等危机。而且不论哪一种营养成分，对人 体来说都是缺一不可的必要元素，若缺乏碳水化合物，不但会出现体力变差、记忆力偏弱等庆幸，更会导致新陈代谢减缓，极可能让人美有减重成功，却更加肥胖。
低碳水化合物饮食法可以消除脂肪吗？
不一定。根据霍普金斯大学医学院针对低碳水化合物健康食品进行的调查发现，市面上一些标榜着低碳水化合物的健康食品，其总热量要比一般食物高上许多。而英 国食物标准机构的研究亦指出，通常属低碳水化合物的食物，脂肪含量亦偏高，且为让食物更加美味，多辅以各式加工，完全不利健康。专家表示，不管热量再怎么 低的食物，都有其基本热量。或许你再斤斤计较那几克的碳水化合物含量的同时，反而可能吃进更多的脂肪。
如何吃碳水化合物不易发胖？
过多的摄人碳水化合物确实是会造成肥胖，但若因此全面杜绝碳水化合物，却可能引发健康问题。该如何吃得聪明吃得巧？专家指出，一般人听到碳水化合物时，往 往会直接联想到米饭、面粉等食物，但若以碳水化合物型形态与被人体吸收力来区分，可细分为简单碳水化合物和复合碳水化合物两大类型。一般来说，简单碳水化 合物较容易被人体吸收，主要存于蔗糖、果糖、蜜糖与奶制品之中；而较不容易被人体所吸收的复合碳水化合物，则为谷类、蔬菜、全麦面包与麦类等。所以若真想 降低体重，改善肥胖问题，建议可减少摄取简单碳水化合物，如糕饼奶类等，而尽量吃些谷类、蔬菜、全麦面包等高纤维复合碳水化合物，且搭配多做运动，提高新 陈代谢并以燃烧过多的热量，才是有效长远的减肥之道。 - ↑↓
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31 ...2007/7/19 9:39:00
《阿特金斯减肥法》在90年代风靡美国，从好莱坞明星到前总统克林顿，全都是这一潮流的拥护者，普通百姓更是趋之若鹜。据称，在美国每4个人中就有一个是阿特金斯的忠实信徒，这种减肥方法在欧洲也相当流行。
遗憾的是，迄今为止，对于这种减肥方法尚无严格的长期健康安全证明。专家指出，长期坚持高蛋白、低碳水化合物的饮食结构非常难。一项针对Atkins减肥法适用性的研究显示，选择这种减肥法的受试者中，只有60%的人能够坚持一年以上，而选择放弃的比率高达40%。所以，我们认为没有必要完全放弃碳水化合物。但你可以只选一些更有利于减肥的复合碳水化合物，例如蔬菜和粗粮。
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55 ＝＝2007/7/19 10:12:00
又没人说A肾亏一群女人在这里讨论这个减肥方法而已 不知是A妈还是A黑还是A妈黑在这里被害妄想...哪来的loli 还真恶毒
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咱也受够了，谁指名道姓的说你肾亏了？紧张什么？
顶楼还帖着人家的图呐，不然你让那些说肾亏的人发誓，他们不是要黑A啊，让他们拿他家IDOL肾亏发誓啊。
一看你这论调就是某家JP饭<script type="text/javascript"></script><script type="text/javascript"></script><script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript"></script>
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