一人食

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您是第7714位读者

楼主 = =2017/2/9 10:52:00

开个菜谱L

2 = =2017/2/9 11:01:00

菜谱楼不是早有了吗,还很高

3 = =2017/2/9 11:07:00

还以为是推荐合适一人食的馆子,一次出去办事一个人进餐厅吃饭居然被bs了,感觉还是霓虹一人食的地方多噗

4 = =2017/2/9 11:15:00

一个人去吃日料还是很爽的,拉面、鳗鱼饭什么的,配个煎饺或蒸蛋

坐标帝都

5 = =2017/2/9 11:24:00

菜谱楼不是早有了吗,还很高
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gomen重新定位下,适合一个人做的菜、一个人吃的馆子、一个人吃饭有点无聊L

6 = =2017/2/9 11:57:00

最近换了工作。重新开始带饭了,发现自己做出来的菜第二天吃怎样都没有食欲,桑心

7 = =2017/2/9 14:02:00

一个人想吃烤禸的时候最闹心了,没有地方吃

8 = =2017/2/9 14:06:00

一个人去吃自助的时候居然找不到合适大小的桌子,坐了最小的四人桌被路过的人狂盯…尴尬

9 = =2017/2/9 14:08:00

一个人想吃烤禸的时候最闹心了,没有地方吃
======
经常一个人烤禸,日式烤禸比韩式烤禸人少
韩式烤禸也无所谓啊

10 = =2017/2/9 14:13:00

一个人想吃烤禸的时候最闹心了,没有地方吃
======
经常一个人烤禸,日式烤禸比韩式烤禸人少
韩式烤禸也无所谓啊
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那种一大桌子的餐馆总是不想进,比如想吃烤鸭的时候也是,那种馆子要吃也能吃,但总觉得一个人吃怪怪的,最后一个人还是选择吃快餐的几率高

11 = =2017/2/9 14:33:00

马这楼,一个人吃饭各种觉得尴尬....所以都是打包或者外卖.....

12 ==2017/2/9 14:49:00

打包外卖+1

13 = =2017/2/10 6:19:00

独居了半年的感受,没什么烹饪脑,每顿能做一道菜已经很好了,更多时候下班回家根本不想做饭
一个人烧菜吃掉洗碗收拾,这孤独不是盖的
希望能蹲到能让人打起精神的菜谱

14 = =2017/2/10 8:25:00

最近因为在减肥,把外食给去掉了,每天绞尽脑汁的琢磨能在家里做什么好吃的,还热量低的

前阵子买了一个石锅,辣酱,在家自己尝试做了石锅拌饭,还挺成功的

买了照烧汁和鸡胸禸想做照烧鸡排,但烧糊了= =

最近又买了金枪鱼罐头,准备做金枪鱼拌饭和金枪鱼三明治

还买了关东煮的料,在家煮萝卜和魔芋丝

我炒菜不行,所以做做这种简单料理,也好收拾,还能多吃菜的

15 = =2017/2/10 8:34:00

炒饭炒面最常做,菜禸蛋主食都有,还省事


16 = =2017/2/10 8:51:00

14Lgn你确定这么天天吃能减肥么,><

17 = =2017/2/10 8:56:00

14Lgn你确定这么天天吃能减肥么,><

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吃饱了才有力气减肥2333

我一般周末在家才自己做,平时在单位就吃食堂了,不过食堂油大,更不容易减其实=? =

18 = =2017/2/10 9:28:00

下午都在家自己做,口味比较重都做川菜,想改变下口味做点什么创意料理orz,另外希望自己能早点习惯吃蔬菜沙拉什么的,感觉真是又简单又健康,羡慕本来就爱吃蔬菜的gn

19 = =2017/2/10 9:33:00

ZB那里学来的焖鸡胸:一锅水放葱烧沸后关火,把鸡胸放进去,然后盖上锅盖焖十几分钟(这里的时间需要鸡胸大小来调整一下),起锅后切片放作料,然后锅里那锅水打个鸡蛋放点儿葱花又是一碗汤。
另外一个自己看电视乱搞出来的鸡胸做法:鸡胸切片撒盐胡椒,放人保鲜袋(表弄成一整坨,要放得薄薄的一层),把保鲜袋里面的空气挤出来,密封好直接放到锅里煮。煮熟之后放点儿老干妈,切点儿萝卜丝或者黄瓜丝,真的巨嫩巨好吃,而且锅也干净得很都不用洗。

20 = =2017/2/10 9:35:00

蔬菜沙拉每次都想多吃几种蔬菜,但是一个人又吃不了很多,买的时候很麻烦,买多了会浪费,又不能每种就买几根叶子

21 = =2017/2/10 9:40:00

蔬菜沙拉每次都想多吃几种蔬菜,但是一个人又吃不了很多,买的时候很麻烦,买多了会浪费,又不能每种就买几根叶子
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可以多做些放冰箱吗,还是说蔬菜不适合过夜?
回复?


22 = =2017/2/10 15:35:00

吃了一年外卖了,还几乎都是同一家

23 = =2017/2/10 16:12:00

蔬菜沙拉每次都想多吃几种蔬菜,但是一个人又吃不了很多,买的时候很麻烦,买多了会浪费,又不能每种就买几根叶子
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可以多做些放冰箱吗,还是说蔬菜不适合过夜?
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我每次都会七七八八各种蔬菜买一些,大概可以吃3、4次的量,然后洗干净了先切好放进保鲜盒里,每次要吃了就取一些出来加点柚子醋啥的拌着吃,感觉只要蔬菜没炒过没调过味应该不会产生亚硝酸盐啥的

24 = =2017/2/10 16:20:00

蔬菜沙拉每次都想多吃几种蔬菜,但是一个人又吃不了很多,买的时候很麻烦,买多了会浪费,又不能每种就买几根叶子
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可以多做些放冰箱吗,还是说蔬菜不适合过夜?
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我每次都会七七八八各种蔬菜买一些,大概可以吃3、4次的量,然后洗干净了先切好放进保鲜盒里,每次要吃了就取一些出来加点柚子醋啥的拌着吃,感觉只要蔬菜没炒过没调过味应该不会产生亚硝酸盐啥的
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GN用什么洗?不担心农药残留的问题么?

25 = =2017/2/10 17:19:00

蔬菜沙拉每次都想多吃几种蔬菜,但是一个人又吃不了很多,买的时候很麻烦,买多了会浪费,又不能每种就买几根叶子
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可以多做些放冰箱吗,还是说蔬菜不适合过夜?
==============
我每次都会七七八八各种蔬菜买一些,大概可以吃3、4次的量,然后洗干净了先切好放进保鲜盒里,每次要吃了就取一些出来加点柚子醋啥的拌着吃,感觉只要蔬菜没炒过没调过味应该不会产生亚硝酸盐啥的
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GN用什么洗?不担心农药残留的问题么?
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就拿清水洗,泡过一遍再洗,压根没想过农药的问题orz,反正我妈也这么洗菜把我养那么大了2333333

26 =-=2017/2/10 18:42:00

一般都是晚上做,第二天带到单位去
晚上做一种禸菜,然后把适合的蔬菜洗好,电饭锅定好时间,一般是比早上起床晚10分钟左右,在早上起床以后,把洗好的蔬菜放到电饭锅里,再盖上,等米饭好了,菜也就好了,加上前一天晚上做的禸菜,中午热一下就可以吃

27 = =2017/2/11 1:41:00

一个人做饭就是做多了吃不下吃得厌,做少了洗锅洗碗的性价比又太低

28 = =2017/2/11 2:12:00

冬天是多么适合吃锅的季节啊,买个小电锅边煮边吃可棒了~~

29 = =2017/2/11 8:59:00

一个人吃锅是最好的了
每回买菜够吃3天的,只是晚饭哈
各种锅底可以换着吃,寿喜锅、番茄锅、咖喱锅、麻辣锅,做起来都简单省事
蔬菜啦、禸啦、蘑菇、豆腐啦,营养齐全,蔬菜多放点,吃饱啦,就不用吃主食了
然后一锅出,如果是砂锅,连碗都不用,只洗一个锅和洗菜用的盆就好了,超级简单
番组里介绍过的日式锅,也做过,清水无油,特别健康

30 = =2017/2/11 20:32:00

冬天锅物+1 简单,也只用洗一个碗,可以煮很多东西,省事
我一般喜欢淀粉类块茎(南瓜/土豆/红薯/香芋)+禸或禸制品(五花禸/禸片/各种丸子/培根火腿/热狗香肠)+蔬菜/菇类/豆腐等等
汤底可以买浓汤宝那种。霓虹时差,这里很多锅类的浓汤卖,一次一颗。更多时候是买泡菜(喜欢泡菜锅)?
先少许油煎禸,煎出油了再下泡菜和不易熟的食材(有些容易煮没的蔬菜,也可以先用油煎方便成型) 然后再加水, 按照食材的易熟程度添进去,然后一直煮就行了,后面还可以打个蛋。嫌麻烦也可以一股脑倒进去

想问问川菜姑娘一般炒菜都用什么调味料?因为是时差吃得很清淡,馋地沟油馋得挠心…比如说辣椒都是用哪几种?只带了辣椒粉过来,感觉味道非常单调啊QAQ

31 = =2017/2/11 22:34:00

想问问川菜姑娘一般炒菜都用什么调味料?因为是时差吃得很清淡,馋地沟油馋得挠心…比如说辣椒都是用哪几种?只带了辣椒粉过来,感觉味道非常单调啊QAQ
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因为完全是新手,所以也是按菜谱买,豆瓣酱辣椒酱(都是超市随便买)、干/新鲜辣椒、花椒(很喜欢麻味所以青红都会买),我一般不喜欢投巧直接买火锅底料或者香锅调料,感觉自己炒炒豆瓣加香料就能出味道,比买的好吃,很推荐爱吃川菜的做水煮禸片+菜,自己爱吃的菜都可以丢进去煮,简单又下饭

32 0.02017/2/12 12:52:00

基本上都自己带菜,早上起来妙两个菜...周末会自己做,尤其喜欢自己卤鸭翅鸭脚啥的...不过一般徧素一些,很喜欢香菇炒黑木耳,只用蒜头和酱油炒不放禸....简单方便也健康

33 = =2017/2/12 13:26:00

想问问川菜姑娘一般炒菜都用什么调味料?因为是时差吃得很清淡,馋地沟油馋得挠心…比如说辣椒都是用哪几种?只带了辣椒粉过来,感觉味道非常单调啊QAQ
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因为完全是新手,所以也是按菜谱买,豆瓣酱辣椒酱(都是超市随便买)、干/新鲜辣椒、花椒(很喜欢麻味所以青红都会买),我一般不喜欢投巧直接买火锅底料或者香锅调料,感觉自己炒炒豆瓣加香料就能出味道,比买的好吃,很推荐爱吃川菜的做水煮禸片+菜,自己爱吃的菜都可以丢进去煮,简单又下饭
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谢谢姑娘赐教!好详细啊,这下我也可以挑战水煮禸片了=v=

34 = =2017/2/12 13:52:00

一个人水煮菜时,去市场买菜,一个摊子前每样来几根无所谓,不去超市买,剩菜剩饭下顿都不想吃,一个人做多了很浪费,感觉自己总倒饭,买的菜水果有时忘了,烂了都扔了,平常储存菜大家都放冰箱吗,还有我不会做禸菜,主要切禸的那种触手软软的感觉受不了,有没有那种可以直接放锅里的,不是香肠之类的

35 = =2017/2/12 14:45:00

同不喜欢切禸,平时的禸菜排骨、禸糜(主要做ハンバーグ)、涮禸片轮着来~

36 = =2017/2/12 14:54:00

因为自己很喜欢吃禸,感觉家里做出来比外边的干净所以味道鲜很多,禸可以先放在冰箱冻冻硬,拿出来随便切片切丁就都很好切了

37 = =2017/2/12 14:56:00

我发现我每次都是菜不够吃,炒两个菜根本不够吃,煮了一大盆水煮一切也不够吃,明明都看着很多,买菜的话都会照一个人的量买一次性尽量用完,不喜欢一次储存很多

38 = =2017/2/12 15:22:00

那种一大桌子的餐馆总是不想进,比如想吃烤鸭的时候也是,那种馆子要吃也能吃,但总觉得一个人吃怪怪的,最后一个人还是选择吃快餐的几率高
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前段时间非常想吃烤鸭就叫了外卖,半只,也不贵

39 = =2017/2/12 19:20:00

外卖是够多少钱才送的,一个人常常凑不够,叫多了吃不完,还有送外卖送到门口也是怕不安全

40 = =2017/2/12 19:29:00

因为自己很喜欢吃禸,感觉家里做出来比外边的干净所以味道鲜很多,禸可以先放在冰箱冻冻硬,拿出来随便切片切丁就都很好切了
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+1
奶奶教的小技巧,鲜禸稍微在冰箱稍微冻一下,拿出来就很好切
还有红烧禸加热水容易烂,红烧鱼要叫冷水,鱼就是整的形状不会破
馄饨馅从一个方向搅
禸圆里面打个蛋会嫩

41 = =2017/2/12 19:34:00

外卖app现在很发达啊,那种会员包月表外送费减免外送费也很多,有时候想喝奶茶都会直接叫一杯,还觉得挺不好意思的呢...

42 = =2017/2/12 20:02:00

电饼铛可以烤禸,我买了手抓饼的饼皮,懒了切点黄瓜香肠生菜,弄点挂面汤或紫菜汤,凉拌木耳银耳也不错

43 = =2017/2/12 20:04:00

那些微波炉菜谱靠谱不,前阵还想买个炒菜机,不过好像都类似炖菜,且适合禸菜居多

44 = =2017/2/12 20:07:00

外卖是够多少钱才送的,一个人常常凑不够,叫多了吃不完,还有送外卖送到门口也是怕不安全
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我也是,所以都会努力想办法凑够
送到门口这个问题很好解决,地址写到小区门口或者单元楼下,表让他送到家啊

45 = =2017/2/12 20:19:00

要是家里没其他人的话,我都是说钥匙没找到、让他放门口,然后等外卖小哥走了我再开门拿2333

46 = =2017/2/12 20:46:00

前段时间非常想吃烤鸭就叫了外卖,半只,也不贵
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差点以为是我回的,前些天我也叫了半只烤鸭外卖,鸭架椒盐的其实想喝汤,可是我这外卖送烤鸭鸭架不给做汤,荷叶饼给多了,黄瓜条跟葱丝没给够,还自己切了点冰箱里的葱

47 = =2017/2/13 9:10:00

周末吃了简单的咖喱,无印良品买的袋装咖喱

好方便,焯了点儿青菜,然后用锅里的焯菜的热水加热咖喱,在煮一点饭就OK了,好吃又简单

以前都是自己买咖喱块煮咖喱,最后容易做多,还不好刷锅

无印良品还挺多口味的咖喱,以后想吃了买袋装的就好了

48 = =2017/2/13 10:28:00

一个人基本是吃咖喱、意面、牛排,中餐类的就是面条

49 = =2017/2/13 10:29:00

胃口特别好,一个人吃叫外卖很容易就吃多了

50 = =2017/2/13 10:37:00

最近在研究空气炸锅,求用过的gn说说利用率

51 = =2017/2/13 10:47:00

最近动心了那种上下两层的简易烧烤架,下层可以烤串儿,上面可以烤禸、蔬菜和鸡翅,边吃边烤,感觉还挺不错的

52 = =2017/2/13 20:25:00

可以做煲仔饭。平时买些金华火腿或酱鸭或培根之类的,再备些海米,煮饭的时候搁进去一块煮,煮完了加一勺拌饭酱装盒。然后再在公司备些鸡蛋什么的,中午的时候打一个进去,放微波炉一热,完成。

53 = =2017/2/13 23:30:00

丸美屋的鲣鱼拌饭料= =
完美

54 = =2017/2/14 9:25:00

最近动心了那种上下两层的简易烧烤架,下层可以烤串儿,上面可以烤禸、蔬菜和鸡翅,边吃边烤,感觉还挺不错的

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室内的话不会油烟很大么?烤箱烤禸菜的时候已经有点受不了

55 = =2017/2/14 9:28:00

最近动心了那种上下两层的简易烧烤架,下层可以烤串儿,上面可以烤禸、蔬菜和鸡翅,边吃边烤,感觉还挺不错的

=========

室内的话不会油烟很大么?烤箱烤禸菜的时候已经有点受不了

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油烟是个问题哈,烤禸有什么办法可以减少油烟么

56 = =2017/2/14 9:34:00

之前看综艺有看到无油烟的烤禸架,油也会自动回收,具体牌子型号没说,但肯定就是有这种了

57 = =2017/2/14 9:43:00

喜欢一个人吃饭的自由,吃什么绝对不用受别人的干扰
试过一个人吃烤禸、涮羊禸、小龙虾、烤鱼、麻辣香锅
结论就是特别爽

58 = =2017/2/14 9:54:00

一个人的话最喜欢做的是牛禸饭,除了牛禸和洋葱外再加一点那种小小的蟹味菇进去,味道更好
每次做都把自己吃的好撑
还有奶油炖菜,冬天吃这个真是太幸福了,直接用好侍的奶油小方炖就可以了
然后最近还迷上了自己做禸夹馍吃

59 = =2017/2/14 9:56:00

喜欢一个人一边看剧一边吃东西,小时候是喜欢一边看书一边吃

可能有的人喜欢人多大家一起吃,热闹,觉得香

我觉得人多特别闹心,什么好吃的东西都无法静心品尝味道

春节家庭聚会的时候,人一多都不觉得饿了,其他人聊天,就我闷头吃饭

60 = =2017/2/14 10:44:00

自己做饭一年多了,就做早饭和晚饭,中午食堂吃,现在也能做不少菜了。
手机APP:下厨房(有好多类似APP,用下来还是下厨房比较好)
微博:日食记、美食台(看视频更好学)

昨天晚饭做了海派干烧虾,就是看着美食台的视频做的。跟着下厨房一个菜谱做了鱼香禸丝,特别好吃。因为PO主很良心的把所有食材和调味料的量都精确到克了,只要按照她的步骤做完全不会出错23333
因为在减肥还看了范志红老师的许多食谱,都是适合一个人吃的,热量能控制营养也跟得上,非常推荐。可以微博关注一下范老师。

家里可以常备亨氏番茄酱、泡椒酱、牛禸酱、豆瓣酱、韩式辣酱这些调味料,做菜时更方便。
买现成的杂粮粥料,里面有红豆绿豆红米糯米薏仁花生这类的,晚上提前电饭煲里预约好,早上就能吃到热乎的粥了。喜欢喝豆浆、米糊的买个破壁豆浆机,也是晚上在锅里放好料再预约,早上放点糖就能喝,喝不完的装密封容器里在放冰箱冷藏,最多可以放到第三天。我都是装进保温杯到单位喝。
前几天超市搞活动,买了一大袋桂格即食燕麦片,早上来不及做早饭可以拌酸奶吃。晚上锻炼完了可以热牛奶里泡燕麦片,营养好又有饱腹感。
买点原味坚果、果干,最好是一小袋包装的,每袋10~15克左右,可以带到单位吃。

61 = =2017/2/14 11:10:00

看得我好饿……我倒是有时间做饭,但是住的地方买菜极其不方便T T

62 = =2017/2/14 12:53:00

曾经住小破旅馆,买了69元的小电饭锅,炒鸡蛋,下面条,蔬菜炒禸,白粥,菜焖饭,什么都能做,当然也能吃火锅
反而是这种简易锅用起来比一堆厨具的要方便
菜谱就不会选那种很复杂的
同样菜也分好处理和不好处理的,差别也很大
觉得一人食就选简单好处理的菜,比如黄瓜、青椒、西红柿、生菜叶,禸可以直接选薄禸片
尽量有饭有菜一锅端
其实味道也不错

要上班再做几个菜,太累了,反而不美

63 = =2017/2/14 13:01:00

前辈传授的经验有,一周买一次菜,一次性洗好切好,平时下班一炒,轻松多了
一周炖一锅禸,推荐买根骨头煮一锅大骨汤,清炖出锅加盐即可,有禸吃,每天的汤有了,加菜叶加黄瓜片或紫菜等都是好汤,禸汤炖菜也好吃,猪骨还很便宜呢

64 = =2017/2/14 13:07:00

我家这边超市就有菜的半成品,就是洗好切好用保鲜盒装好,连葱姜蒜配料都放进去,买回家再洗洗扔锅里炒就行了,也不贵,土豆丝才2块5还是3块5来着,一个人吃足够

65 = =2017/2/15 19:06:00

一开始还有做菜的热情,慢慢越来越不想做了

66 x= =2017/2/15 20:21:00

新手求教,一次性洗好切好菜之后不会坏吗

67 = =2017/2/15 20:25:00

都是当天的啊,太晚去都没有了

68 = =2017/2/16 21:05:00

微波炉和烤箱这些哪个实用呢,我不喜欢烘焙只为吃饭

69 呼唤58L GN2017/2/17 0:02:00

然后最近还迷上了自己做禸夹馍吃
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大晚上被馋到不行QAQ 求详细

70 = =2017/2/17 10:23:00

一周炖一锅禸,推荐买根骨头煮一锅大骨汤,清炖出锅加盐即可,有禸吃,每天的汤有了,加菜叶加黄瓜片或紫菜等都是好汤,禸汤炖菜也好吃,猪骨还很便宜呢
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大骨汤+10086!
可以直接喝,下面条下年糕或者做小火锅汤底都行
然后最近减肥中午吃蔬菜汤,晚上洗好切好大白菜西红柿青椒蘑菇什么的,早上起来煮开骨汤把菜全丢下去再煮沸就能带走,偶尔也会加点魔芋丝,味道不错早上也不太费时间

71 = =2017/2/17 10:37:00

推荐一个简单好吃又快手的菜,晚餐和便当都满适合的
用料:洋葱切小块、青红椒切小块(喜欢吃辣的可以放点辣椒切碎)、随意剁碎的鸡禸(我喜欢用鸡腿禸)、罗勒七八片
洋葱炒软,放青红椒和鸡禸,喷点料酒,加点酱油和耗油,炒熟,最后出锅前加罗勒,完美
ZB节目学来的,罗勒是重点,加了简直惊艳,剩下的罗勒还可以做三杯鸡

72 = =2017/2/17 11:05:00

习惯了一个人吃饭以后。。反而不想和别人吃饭了。。。

73 = =2017/2/17 13:42:00

最近在研究空气炸锅,求用过的gn说说利用率
===
岩石repo
我家用得挺多的,牌子是⑨阳,因为家里的微波炉不带烤箱功能,所以鸡翅土豆山芋面包都放进去加热,做出来的很脆,当然和油炸的口感还是有些区别,但如果微波炉有类似功能的话可以不买,毕竟一个空气炸锅还是比较占地方的

74 = =2017/2/17 22:07:00

谢谢LS的gn~(???)?

75 = =2017/2/17 23:29:00

看这个楼看饿了……

76 TL2017/8/11 16:07:00

想球球夏季适合做的菜

77 = =2017/8/11 16:30:00

糟卤浸毛豆和各种鸡身上的部位
辛口的咖喱(普通咖喱块+洋葱+辣椒牛禸酱)加喜欢的东西随便煮
纳豆配橙醋
糖心蛋煮好放冰箱吃的时候沾喜欢的酱料
豆豉鲮鱼快炒蔬菜
番茄卷心菜冷汤

78 = =2017/8/11 16:32:00

最近经常自己煮螺狮粉吃

79 = =2017/8/11 16:52:00

哪位ZB的节目……?

80 = =2017/8/11 17:42:00

现在天热有的时候做完的饭放在电饭锅里忘了拿出来,第二天发现已经酸了,还出了水,感觉都酿出米酒了。。。
整锅饭都倒掉心真的很疼
已经有两次了,后来做完饭都会定个闹钟

81 = =2017/8/11 18:18:00

弄藕锅吃 减肥餐 一大段藕切片放番茄汤里煮 再烫点西兰花和鸭血

82 = =2017/8/11 18:58:00

再说个高热量的 一个鸡蛋打散 加两汤勺面粉 四分之—汤勺生粉 两汤勺水 盐适量 搅匀 超市卖的冰玉米青豆放足量搅匀 开油锅煎

83 = =2017/8/11 22:23:00

禸酱拌面 禸末炒熟加香菇丁或者土豆丁 加开水豆瓣酱煮 味道不够可以放盐 最后拿点淀粉掺水搅搅倒进去
面煮好过一遍水 还可以加青菜 炒好的浇头淋在面上拌着吃 爽

84 = =2017/8/13 8:11:00

咖喱很好用,愿意花时间的话煮牛禸咖喱,只要牛禸土豆洋葱胡萝卜就行,懒的时候就煮咖喱乌冬,冰箱里剩什么就放什么。
还有就是泡菜豆腐汤,买一桶泡菜可以用很久,也是冰箱里有什么就放什么,要再多加两勺韩式的辣椒粉。放些冷冻年糕就连饭都不用煮了。
平常在家都喜欢做一锅禸,红烧排骨,红烧牛腩,步骤都差不多,飞水,加葱姜炒,加酱油以及一堆香料,然后加水煮就行。汤多就下面吃,汤少就拌饭吃。
减肥的时候一般就是买鸡胸禸三文鱼偶尔牛排,撒盐和胡椒直接上烤箱烤(没有烤箱也可以加点油煎),然后买个蔬菜,切点蒜炒炒,加点酱油盐和鸡粉,味道都不会太差。
以前也爱买速冻饺子,可以煮也可以做煎饺。

85 = =2017/8/17 0:33:00

都是高手啊
最近喜欢冷冻意面orz 特别方便

86 = =2017/8/17 5:06:00

参考比较多的是美食杰和Cookpad,同样的菜不同的人有不同的做法,看几次分享的注意事项和小提示之类的,自己动起手来不容易出问题。
无海鲜不欢的表示每隔几天会炸一些半大的小鱼,个人最喜欢的是炸鰨米尖子,一顿吃好几条怎么吃都不厌。
贝类虾蟹的买新鲜的洗好后什么都不加放水里煮一下,原味的吃起来带有一丝丝甘甜口感,不喜欢原味的可以用少许姜末芥末加味极鲜调一小碗蘸着吃,或是另起锅炒一下。一次吃不完的可以把剩下的禸扒出来在原汤了涮一下滤去沙子,然后连汤带禸放人冰箱保存,下一顿拿来做个海鲜汤或茶碗蒸什么的。
不建议天天吃清水煮菜,没油水会让你吃成菜色脸。木耳香菇什么的一次泡一小把放冰箱里,做菜的时候捞几片切一下扔锅里很方便。

87 = =2017/8/17 11:10:00

会做一锅大盘鸡,我做出来也就是红烧鸡块的样子,多留汤配饭配面加水煮的各种菜
爱吃豆腐,就是超市的内酯豆腐,可以拌皮蛋拌酱拌小葱+辣椒,夏天吃不腻
还有最爱的禸沫拌饭,炒一锅禸馅我一般会猪禸鸡禸混在一起,没那么腻,和番茄丁拌在一起吃,我比较喜欢加醋和糖

88 = =2017/8/17 11:20:00

木耳 香菇最好现泡现吃 冰箱不是保险箱

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