生鸡蛋拌饭

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41= =发表于:2009/5/21 10:23:00

他们吃得再香我也觉得难吃呀。

这种生食完全接受不了。

看番组喝生鸡蛋不是也挺痛苦的。


42==发表于:2009/5/21 10:26:00

单纯想知道为什么觉得日本的鸡蛋就比中国的干净

都是鸡生出来的,都是被壳包着,我家以前番组里去过养鸡场,也是敞开式的房子里一排排的关在笼子里的鸡,没看出和中国有什么区别

还有上地和国民彩的剧里,也看不出养鸡的方法和中国有什么区别嘛

前面说的刚生出来的可以生吃,放几天细菌多了就不能吃了,还算有道理。直接说日本的鸡蛋就是干净,无法理解


43= =发表于:2009/5/21 10:27:00

看番组喝生鸡蛋不是也挺痛苦的。

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滑溜溜黏糊糊。。。自己想象吧


44= =发表于:2009/5/21 10:28:00

问题是,上面明明已经有人旗帜鲜明地说日本鸡蛋比中国鸡蛋就干净的多,
我想请问的是这个观点的根据在哪里。
如果没有任何根据地“提醒”,那么这算不算制造一种流言?
诚然,我不怀疑这楼里的筒子可能是出于善意。
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这L里还没讲过话的一枚,不过我想原因就是,国内的生鸡蛋,大家都承认是不干净的,得煮熟了才能吃
至于日本的生鸡蛋,我不知道了,但如果能在电视上吃生鸡蛋的话,那估计还是相对比较干净的吧。
所以这应该说是一种合理的推测……

45==发表于:2009/5/21 10:29:00

问题是,上面明明已经有人旗帜鲜明地说日本鸡蛋比中国鸡蛋就干净的多,
我想请问的是这个观点的根据在哪里。
如果没有任何根据地“提醒”,那么这算不算制造一种流言?
诚然,我不怀疑这楼里的筒子可能是出于善意。

=

不同点在于食品卫生标准.
日本的生食食品都有严格的检验体系,比如细菌含量等.中国有什么部门在检验这些?
日本的生鱼片,寿司店的鱼都有专门部门在检查的,中国饭店卖的生鱼片根本没有人在管理具体细菌含量标准,何况是超市或者菜市场卖的鸡蛋?
你说的前2句我还可以理解,后2句完全就是让人觉得可笑,这有什么流言可说的..

46= =发表于:2009/5/21 10:31:00

倒不是干净,就是新鲜,日本也要刚生的鸡蛋,放三天以后也不能用来生吃的

至于鱼是水质问题了,我们这里的鱼生吃会长虫子。鸡、牛、马肉都是特别品种才能生吃,也不能乱吃


47==发表于:2009/5/21 10:32:00

日本的生食食品都有严格的检验体系,比如细菌含量等.中国有什么部门在检验这些?
日本的生鱼片,寿司店的鱼都有专门部门在检查的,中国饭店卖的生鱼片根本没有人在管理具体细菌含量标准,何况是超市或者菜市场卖的鸡蛋?

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上地和国民彩的剧中,他家养的鸡生的蛋被检测过了?


48= =发表于:2009/5/21 10:34:00

上地和国民彩的剧中,他家养的鸡生的蛋被检测过了?

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无责任推测啊

之所以不达标,一个是饲料,一个是饮用水

自己喂养这两个过得了关,生吃应该没问题


49==发表于:2009/5/21 10:36:00

上地和国民彩的剧中,他家养的鸡生的蛋被检测过了?

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无责任推测啊

之所以不达标,一个是饲料,一个是饮用水

自己喂养这两个过得了关,生吃应该没问题

————

饲料和饮用水影响的是重金属含量等有害物质,不会影响到细菌的


50==发表于:2009/5/21 10:37:00

叹气

日本的农场卫生,饲料等都有很严格的规定,并且这些规定是被严格遵守的.中国的?望天,规定可能不比日本的查到哪去,有没有人遵守全国人民都有目共睹

吃卫生饲料的鸡生出来的蛋,和吃三滤氰胺饲料的鸡生出来的蛋能一样么?

日本的鸡蛋比中国的鸡蛋干净只是一种很笼统模糊的说法,这一句话里包含的内容太多,从鸡的饲养,到产蛋,到包装,运输,食品检验各个环节内容都被概括了进去.


51Livas发表于:2009/5/21 10:38:00

打个鸡蛋在碗里,滴上几滴酱油(一般的酱油也可以用用啦),把蛋打碎,浇在饭上

52==发表于:2009/5/21 10:40:00

上地和国民彩的剧中,他家养的鸡生的蛋被检测过了?

=

这是电视剧..OK?!
一个娱乐性的电视剧!!
中国电视剧里满地和谐欢乐,不表示中国都是那样的.你理解??

日本也有愿意买不符合生吃标准的鸡蛋生吃的人,你不顾死活想吃就去吃,这里善意的提醒只给那些愿意听的人听,可以?

能把电视剧和生活分清楚了再来讨论这些问题可以么?

53= =发表于:2009/5/21 10:40:00

饲料和饮用水影响的是重金属含量等有害物质,不会影响到细菌的

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他家鸡蛋不是生了马上就吃嘛,还能怎么新鲜?除非从鸡肚子里直接掏了


54==发表于:2009/5/21 10:41:00

倒不是干净,就是新鲜,日本也要刚生的鸡蛋,放三天以后也不能用来生吃的

至于鱼是水质问题了,我们这里的鱼生吃会长虫子。鸡、牛、马禸都是特别品种才能生吃,也不能乱吃

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别的鱼不知道,单纯想说三文鱼能生吃是因为它是深海鱼,深海没什么污染,和日本不日本没关系。而且以前看过有这样的新闻,某日本男得了脑炎,就是因为生鱼片吃多了,里面的细菌(微生物?)进了脑子了。别说得好像日本啥都好。


55少湖绿发表于:2009/5/21 10:41:00

40L的解释很合理。
不过我也解释一下,在下并不是生食鸡蛋的支持者。只是看到某种说法觉得很不妥当。才插了句嘴。
国内确实缺乏生食标准,但我认为这绝对不是支持日本的鸡蛋比国内鸡蛋干净得多的论据。而且很大程度上,这是跟普通居民的饮食习惯有关系的。
干净不干净是一个涉及食品安全的问题,我觉得在一个公共论坛上不加任何区别地放出这样的说法很欠考虑。仅此而已

56= =发表于:2009/5/21 10:42:00

讲个和主题无关的问题

我们这里一般超市的鸡肉鸡蛋,就是煮熟了对身体也不好

认识个养鸡的告诉我现在养鸡场都喂激素,他从来不吃自己养的鸡和蛋,叫我也别买

我家吃鸡和鸡蛋都是直接跟农家买


57= =+发表于:2009/5/21 10:42:00

好奇一下,據説生雞蛋裏有可能會有寄生蟲?

58--发表于:2009/5/21 10:43:00

够了,就是讨论吃生鸡蛋的方法,用不着这么认真讨论到国别问题吧,HX一点啦

59==发表于:2009/5/21 10:44:00

这是电视剧..OK?!
一个娱乐性的电视剧!!
中国电视剧里满地和谐欢乐,不表示中国都是那样的.你理解??

日本也有愿意买不符合生吃标准的鸡蛋生吃的人,你不顾死活想吃就去吃,这里善意的提醒只给那些愿意听的人听,可以?

能把电视剧和生活分清楚了再来讨论这些问题可以么?
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不是想掐你,提醒是对的,但是LSSS有些话太让人不爽了,比如10L,什么叫霓虹的蛋太干净了所以可以生吃?中国的蛋生来就脏?就比不上日本蛋?


60= =发表于:2009/5/21 10:45:00

别的鱼不知道,单纯想说三文鱼能生吃是因为它是深海鱼,深海没什么污染,和日本不日本没关系。而且以前看过有这样的新闻,某日本男得了脑炎,就是因为生鱼片吃多了,里面的细菌(微生物?)进了脑子了。别说得好像日本啥都好。

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这个又不是我说的,是百科全书里讲的。日本因为水质鱼可以生吃。


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