开栋荐酒的L~

于是时差党来默默推荐几款威尼斯周边特产的酒——自从时差之后就被带得快无酒不欢了OTZ

NO1 威尼托大区是个意大利人就喝的气泡白葡萄酒prosecco（那个威尼托大区出身的皮耶罗说他5岁就开始喝这酒了)

[IMG]http://www.vicenzanews.it/foto/NOR/art_3981_1_Prosecco.jpg[/IMG]

prosecco副产品spritz aperol：prosecco和aperol两种酒加上苏打水冰块和一片桔子调成的，威尼托大区随处可见的午后酒

[IMG]http://www.vinoveritas.it/wp-content/uploads/2009/06/spritz.gif[/IMG]

NO2 喝过一次就迷上了的干白serprino

[IMG]http://www.blackandwine.it/images/vini/serpino.jpg[/IMG]

NO3 背回国过一瓶被全家称赞说好喝的气泡甜酒fior d'arancio——这款酒是配甜点吃的

[IMG]http://www.blackandwine.it/images/vini/fior_arancio.jpg[/IMG]

这几款酒现在基本都是我常备的OTZ

阿阿阿阿羡慕意大利的时差档GN阿！美国农村真是什么都没有，唉。。。。。。。。。

我穷人= =

求姑娘们推荐超市里能买得到的好喝的红酒~

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认真推荐卡斯特……不过也不算便宜，400多……

阿阿阿阿羡慕意大利的时差档GN阿！美国农村真是什么都没有，唉。。。。。。。。。

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虽然名气不如隔壁邻居，但这里是世界上最大的葡萄酒生产国和消费国 摊手

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在邻居国但是完全不会喝酒更不会挑酒的人每次看到超市一大排的各种酒就迷茫.....

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把你要买的酒的用途想好，就在那货架前找个铺货员或者同在那挑酒的老爷爷问就好了。。。

其实最好的办法是找人一块去酒馆喝，又能让人推荐又不用买一整瓶

LS有GN推荐的prosecco我顶喜欢,frizzanate的脂类花香的味儿很浓厚，单饮比bellini的回味长，家里也是必要备着的。

先说霓虹，梅酒没怎么碰，威士忌的话山崎的黄金和12年我觉得真是好，山崎适合配cocktail，主味纯，我平常都缠着苏打水或者小气泡水喝。单喝葡萄酒的话我却喜欢登美的白，比山崎淡，辛口是要到后期才会和花香一起涌出来的，也不重，02年和05年的最纯净，02年的红葡萄也好喝，就是价钱不够厚道，05年一支花我三千多Yen，02年以前的登美只在魔都westin的品酒会上尝过一次，之后就再无缘相见了，内牛

天朝酒，张裕的确不错，长城普遍单宁重，口感涩了些，我觉得跟土质也有关联，昌黎的碘土重。张裕解百纳最近也不行了，完全是滥竽充数，之前去唐宫吃饭点了瓶解百纳，一问开瓶酒塞的味道就知道调数儿了，就这么七十五块钱还要浑水摸鱼，唉，觉得国人大可不必抓着酿葡萄酒这么一条埂子不放，高粱酒二锅头才是经典啊，去年尝过一个精品老北京，价格是高了点，也烈，配回锅肉吃得内牛满面。普通来说北京和红星就够喝的了，但龙骨山不行，软趴趴的口感全无。白酒的话数山西竹叶青，吃花生小鱼配它，广木香与炸鱼的辛辣香搭得美妙，小青花和小兰花模样好看，单喝也清甜。黄酒推荐山东粟米酒，两年前去一次即墨，在那儿的小饭馆里尝过当地人家自己酿的酒，存在小顶佤子里颜色棕橙的，味道特别香醇，八块一酌，即墨这个牌子也是有的，但不及那自家酿的好喝，口感粗糙了些，味道收得太急太呛，有时间去即墨一定要再找到那家店尝一尝囧

囧遮MJ……字体好奇怪捂脸

我不是行家，只是嘴馋而已，都是自己的见解，不嫌弃就请随便看看囧

慢慢码字，又附，我一直以为只有我的搜索不给力而已囧

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然后西方品种实在是太多了||

粗粗看Burgundy，村庄酒庄四十多个，我推荐chambolle，它的酒蔓果香气没有volney浓，但花香相当吸引人，口感不及denis强烈，单宁度也低。女性会比较心水。02，03和05年的chambolle最好喝，其中03年的口感较为饱满。gevery的酒就要陈酿了，单宁十分强，不够细腻，搁上些年岁沉淀后味道必定好，而fixin要尽早喝，越快越好，不然植物的清香就体会不出来了，03年的fixin很保水，结构稳定，价格也不算太昂贵，才二十五磅-v-若说burgundy的经典酒庄果然还是vosneromanee,但是价格太贵了,05年一瓶至今没舍得开封TvT

其实 葡萄酒最让人想不通的 是国内为啥那么贵 国外为啥那么便宜。。。像我这一瓶好的Barolo也不过才卖十来欧。。。常见常喝的从来就没超过过4欧。。。

总结一下我的废话囧

LS有GN推荐的prosecco我顶喜欢,frizzanate的脂类花香的味儿很浓厚，单饮比bellini的回味长，家里也是必要备着的。

先说霓虹，梅酒没怎么碰，威士忌的话山崎的黄金和12年我觉得真是好，山崎适合配cocktail，主味纯，我平常都缠着苏打水或者小气泡水喝。单喝葡萄酒的话我却喜欢登美的白，比山崎淡，辛口是要到后期才会和花香一起涌出来的，也不重，02年和05年的最纯净，02年的红葡萄也好喝，就是价钱不够厚道，05年一支花我三千多Yen，02年以前的登美只在魔都westin的品酒会上尝过一次，之后就再无缘相见了，内牛

天朝酒，张裕的确不错，长城普遍单宁重，口感涩了些，我觉得跟土质也有关联，昌黎的碘土重。张裕解百纳最近也不行了，完全是滥竽充数，之前去唐宫吃饭点了瓶解百纳，一问开瓶酒塞的味道就知道调数儿了，就这么七十五块钱还要浑水摸鱼，唉，觉得国人大可不必抓着酿葡萄酒这么一条埂子不放，高粱酒二锅头才是经典啊，去年尝过一个精品老北京，价格是高了点，也烈，配回锅肉吃得内牛满面。普通来说北京和红星就够喝的了，但龙骨山不行，软趴趴的口感全无。白酒的话数山西竹叶青，吃花生小鱼配它，广木香与炸鱼的辛辣香搭得美妙，小青花和小兰花模样好看，单喝也清甜。黄酒推荐山东粟米酒，两年前去一次即墨，在那儿的小饭馆里尝过当地人家自己酿的酒，存在小顶佤子里颜色棕橙的，味道特别香醇，八块一酌，即墨这个牌子也是有的，但不及那自家酿的好喝，口感粗糙了些，味道收得太急太呛，有时间去即墨一定要再找到那家店尝一尝囧推荐一款精品华夏A区的干红，08年和98年都OK。

然后西方品种实在是太多了||

粗粗看Burgundy，村庄酒庄四十多个，我推荐chambolle，它的酒蔓果香气没有volney浓，但花香相当吸引人，口感不及denis强烈，单宁度也低。女性会比较心水。02，03和05年的chambolle最好喝，其中03年的口感较为饱满。gevery的酒就要陈酿了，单宁十分强，不够细腻，搁上些年岁沉淀后味道必定好，而fixin要尽早喝，越快越好，不然植物的清香就体会不出来了，03年的fixin很保水，结构稳定，价格也不算太昂贵，才二十五磅-v-若说burgundy的经典酒庄果然还是vosneromanee,但是价格太贵了,05年一瓶至今没舍得开封TvT

老藤葡萄酒不算少，品质也参差不起，有时候品牌酒带着oldvine的标签其实也见不得有多好喝，最近我哥通过富隆捣鼓了一瓶Nicolas beaune的黑品乐，02年，标明survivor vine也就是70+，被我偷来尝了尝实在是太失望太失望了囧，还比不上barossa的30+，矿物口感是很强烈，但一点都不醇厚，收口涩得紧，要买oldvine我还是推荐袋鼠国的yalumba，它们的葡萄酒架构稳定，还有hewiston，但hewiston用的葡萄种类万年不变的mouvedre，香气很复杂，口味单一了点。自己推荐一款barossa valley,stonewell的2007，葡萄种类shiraz,甘草味深得我心，就是价钱无法深得我心= =

刚刚手贱把贵腐酒的那一段全给删了，我去！！重新码过

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pinkwine太多了实在记不住名字，推荐一个最新喝过的，出乎我意料的新鲜，口感也圆润，而且价格廉价才10磅左右，domaine de fontsaint gris de gris，草莓香气浓厚，颜色也晶透得可爱，最重要是酒体虽然light结构却不散漫，分配均衡的lady drink，家里囤了四五瓶08年和07年的搭着小松饼喝。

然后是香槟……公认的雷司令最高！意大利有一个酒庄叫做ninoni，对他们那边的酒记忆犹新，难得的香槟甜而不腻，而且纯烈，酿酒师姐妹是美女，去踏访时态度亲切和蔼得不得了TvT，她们的酒相当奔放，不算经典，但值得一尝，很奇特。袋鼠国mclaren vale，Darenberg的甜白推荐尝一尝，四十磅，口味与经典gossert相似。还有就是pavie庄园，喜好甜的姑娘可以试试他们家的香槟，但尽量避开03年，个人觉得甜过了度，香气也太浓，反而体现不出香槟所呈现的轻盈感。不知为毛Robert parker就那么喜欢03年ORZ，贵腐尝得不算多，都当做甜点对待，法国地区的普遍花香浓，甜味高，润但不冲撞，要推荐还是得推伊甘堡的，02年尤为出色，蜂蜜和蔓花香实在太美好，当然价格不可爱= =，平民一点推荐匈牙利的tokaji，winery要选hetszolo或者kiral，RTWC的tokaji太平庸了些，前面两者比起伊甘清淡，配油腻食物却正好，2006年的kiral tokaji不到二十磅，鹅肝搭配完美啊。

冰酒就掠过，反正顶级的冰酒人民是消费不起的= =，小牌小庄又没什么大区别，zonin的冰酒挺特别，比起普通意大利酒回味来得长，口香重。又附冰酒那自然是很要甜的，不甜何来叫冰酒ORZ

最后之前说在法国不知道怎么买酒的GN，给你推荐一个去处，foire aux vins，这个葡萄酒market我最心水，在九月十月期间它每个产区都会有超值低价，你想买CCC超过100磅的酒就要趁那时候狂抢ORZ,一般都会有6折到4折，进门直走走过VOB区，然后右拐的第二排都是那些小产量的精品酒，折扣后价格真的很牢靠，但就是它给的配菜搭酒的方案都太老套了，还是自己玩新的好，之前用sonoma干红配过阳澄湖大闸蟹，觉得十分美味=v=

?于是我竟然絮絮叨叨说了这么多废话ORZ

都是个人愚见，希望能给LZ提供点帮助吧。再附我对国内麦德龙还是很有爱的，调些简单鸡尾酒的原材料都在那儿捞=w=

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RID チョーヤ 宇治茶梅酒

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昨晚刚在这叨叨完，今天中午朋友就给我带了瓶MOSCATO来（和我上面说的fior d'arancia基本上是一种，不过酒色淡一点，也是气泡甜酒），翻了翻厨房里的材料，烤了个torta alla ricotta来配着吃，顺手就上个真相

背景拍到了堆满待熨衣物的沙发，于是我把它模糊掉了。。。