1241= =发表于：2010/12/24 0:27:00
1242= =发表于：2010/12/24 0:27:00
1243= =发表于：2010/12/24 0:31:00
1244= =发表于：2010/12/24 0:39:00
1245= =发表于：2010/12/24 0:42:00
嗷~好想吃1243里面的红肠TT
这大半夜的...
12461229L发表于：2010/12/24 1:16:00
请问1229L GN能说说牛禸菌菇煲的详细做法吗，谢谢
看上去好诱人啊，能配一大碗饭_Tun的感觉
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我是用电饭煲煲的（伪时差期间各种工具不齐全，摊手），如果用砂锅的话我想效果会更好
菌菇可以挑自己喜欢的买，不过个人不是很建议用香菇，味道不搭。我自己用的是金针菇、平菇和一种我不知道中文应该叫什么的小蘑菇……
牛肉买切片的就好，国内的超市的话就买火锅用的那种肥牛片应该就不错
菌菇切好后用水浸15-20分钟，然后把水倒干净，可以去除其涩味；生牛肉用料酒过一下再擦姜片去腥（不要长时间用酒泡着，不然酒的苦味会进到牛肉里），然后用自己喜欢的各种调味料腌着，也是15-20分钟左右
起油锅放少量的油，先放姜片、辣椒等爆香，再放菌菇进去大火翻炒2分钟左右，等菌菇成熟变色之后马上捞起来，这样菌菇炖汤更容易出鲜味。把炒好的菌菇放进电饭煲，加水，用煮饭那档一直烧到水开（大概30-40分钟），然后把牛肉加进去
如果觉得之前去腥没去干净，这里可以再加一点酒，焖个1-2分钟，等水再次开的时候掀盖，酒气蒸发出来就能带走腥味了
放进牛肉之后根据汤的咸淡和自己的口味再加入盐、辣酱之类，然后把电饭煲调到煮粥那一档再炖20分钟左右（如果爱吃嫩点的牛肉那就再短一点）就好了XD
1247= =发表于：2010/12/24 22:45:00
1248爱皮肚爱青蒜发表于：2010/12/24 23:58:00
没卖相的东西= =
但是料很丰富 都被埋在下面了 很多皮肚香肠青菜鸡蛋番茄
出锅前在撒一把青蒜
然后加一块巨型豆腐乳和几勺剁椒
幸福开吃XD
[IMG]http://pic.yupoo.com/zoe-c/AILeKU23/medium.jpg[/IMG]1249＝ ＝发表于：2010/12/25 9:54:00
1250= =发表于：2010/12/25 10:01:00
1251尝试下~发表于：2010/12/25 22:34:00
如id看能不能报复社会
1252尝试下~发表于：2010/12/25 22:44:00
orz没发出去，再来！
<a href="http://www.yupoo.com/photos/arashianan/79212438/" title="1 001"><img src="http://pic.yupoo.com/arashianan/AIUaYUl4/medium.jpg" alt="1 001" width="500" height="375" border="0" /></a>
1253= =发表于：2010/12/25 22:48:00
中午剩的炒面+两个鸡块 现在看着有点寒酸 不过味儿实在是很合我的口味。。自己做的料也足~
[IMG]http://imgur.com/KArmh.jpg[/IMG]
1254= =发表于：2010/12/25 22:50:00
GN们上今天吃的圣诞大餐吧TOT
满足下我这颗想出去又怕冷怕人多怕被黑的心~
1255= =发表于：2010/12/25 22:53:00
我是做鸡翅也经常失败星人
今天晚饭做的效果还算成功，面包糠是好物啊
[IMG]http://i.imgur.com/7nAfu.jpg[/IMG]
1256= =发表于：2010/12/25 23:15:00
1257烤肉赛高发表于：2010/12/26 0:45:00
嗷
减肥期间看到日料小火锅神马的T-T
只能翻旧图来报社了
?
[IMG]http://i.imgur.com/9PKTN.jpg[/IMG]1258- -发表于：2010/12/26 3:30:00
1259= =发表于：2010/12/26 3:40:00
这页报复的真的过了
大半夜的还怎么睡！
1260= =发表于：2010/12/26 9:15:00
