我万分想下一碗内容丰富的挂面T T
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- 原文作者：报社-时间:2010/11/20 22:34:00
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1461TL发表于：2011/1/16 18:54:00
<img src="http://i.imgur.com/ISmoN.jpg" alt="" title="Hosted by imgur.com" />
午饭时间到了
1462TL发表于：2011/1/16 18:55:00
没贴上，再试一次
[URL=http://imgur.com/ISmoN][IMG]http://i.imgur.com/ISmoN.jpg[/IMG][/URL]
1463= =发表于：2011/1/16 19:09:00
1464= =发表于：2011/1/17 22:13:00
?
[IMG]http://i.imgur.com/vwLbP.jpg[/IMG]
土豆烧排骨，不记得有没有上过？
1465= =发表于：2011/1/17 22:15:00
[IMG]http://i.imgur.com/7VhYB.jpg[/IMG]
莲藕排骨汤。只熬了一个多小时。
fs
fs
1466= =发表于：2011/1/17 22:16:00
香菇鸭掌翼煲，那个煲里面都是鸭翼香菇之类的。
?
[IMG]http://i.imgur.com/T5oTa.jpg[/IMG]1467= =发表于：2011/1/17 22:22:00
1468深夜来报社发表于：2011/1/18 2:33:00
RID
[IMG]http://i.imgur.com/YE8W4.jpg[/IMG]
[IMG]http://i.imgur.com/T8PND.jpg[/IMG]
1469= =发表于：2011/1/18 3:30:00
我也来。最爱的组合，串荤+乌冬。
洋葱蘑菇炒牛肉
咖喱乌冬，里头是生菜芹菜和藕。
以上是今天的。
土豆黄瓜洋葱炒猪肉丁
四鲜乌冬
以上是不知道哪天的……
1470= =发表于：2011/1/18 5:38:00
这两天准备试一下意大利面
有没有GN上图指教一下啊
1471==发表于：2011/1/18 6:04:00
超市买的鱼皮饺子。下汤煮时建议放点料酒去腥。
汤是昨晚剩下的虾仁汤【虾仁下油煎一段时间，油变成金黄色，虾香四溢时放水熬汤】
少许辣椒，鸡精，盐，麻油。
[IMG]http://i.imgur.com/VEQpi.jpg[/IMG]1472==发表于：2011/1/18 6:05:00
1473- -发表于：2011/1/18 9:46:00
1474= =发表于：2011/1/19 20:33:00
[IMG]http://i.imgur.com/d4ZpN.jpg[/IMG]
毫无技术含量的咖喱饭
1475莲藕排骨汤发表于：2011/1/20 2:46:00
求莲藕排骨汤的做法
母上做出来的排骨啊藕啊都是白白的
感觉好没食欲 GN这一看就开始流口水了！
汤色啊莲藕啊看着就想抱着锅跑掉~
1476= =发表于：2011/1/20 3:03:00
1477= =发表于：2011/1/20 3:47:00
1478= =发表于：2011/1/20 9:35:00
1479= =发表于：2011/1/20 13:05:00
泡菜火锅说起来再简单不过了，就是把各种锅材料加水煮，煮开了以后加泡菜和辣酱进去继续煮……关键是材料要买好的啊，海鲜之类的要新鲜，泡菜和泡菜辣酱要正宗……不太清楚国内的话超市里卖的泡菜和辣酱质量如何
Mirin简单来说就是甜米酒，当调味用的
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抓住GN>< 那加人各种材料之前还用加SOY SAUCE，糖，MIRIN和清酒么？
还是说啥都不用加，只加泡菜和辣酱就好了呢？ 辣酱是要选择那种甜辣味道的么？
这就出门去采购，娃哈哈哈
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LSS说的对，MIRIN其实就是甜味酒，吊个鲜味在那的，用在蒸鱼之类的会特别好
你其实可以用冰糖替代，味道一样好的
泡菜锅基本上不用汤底了，否则味道会太浓，太咸了
辣酱的话是要韩国辣酱可能比较好，国内没买过不清楚，你可以加点CHEESE的，个人推荐
1480= =发表于：2011/1/24 19:44:00
食品外观不佳，但求以量取胜XD