时差党的食桌

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61= =发表于：2011/11/27 6:34:00

49L花菜形状切得真好，感觉就能烧很酥软

铁塔国东西好吃么= =觉得鬼佬里铁塔国算美食乡了

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母上跟我讲，菜花掰成一大朵一大朵之后，要从根那里切一刀，然后用手顺着掰开

这样就不会碎啦

62= =发表于：2011/11/27 7:00:00

21LGN还在吗

你做的那个红艳艳的是什么啊？感觉超香！！！！！！！！饿死我了

6313L发表于：2011/11/27 7:13:00

23L姑娘在哪里。。。

64= =发表于：2011/11/27 8:07:00

帮13L你们搭桥，

= =

不就是英村吗！！！！！！！！！！！！！噗！！！！！那牛奶那烤模那盐袋子也不知是糖袋子的包装还有那种怎么摆盘都吃不饱的简陋感！！！！！！！！！！不是说姑娘厨艺不好啊，感情因素！！！！！！

65mykingy发表于：2011/11/27 8:40:00

= =2011-11-27 7:00:00

21LGN还在吗

你做的那个红艳艳的是什么啊？感觉超香！！！！！！！！饿死我了

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是水煮虾滑！恬不知耻的说我自己吃着也觉得超香！！！

我报社的成功吗哈哈！！！

然后今天炖了牛尾汤！冬天来一碗浑身都舒畅！

[IMG]http://ww3.sinaimg.cn/large/62784e8djw1dni56vqq86j.jpg[/IMG]

66= =发表于：2011/11/27 8:42:00

21L的是什么啊？看着辣椒流口水了> <

67= =发表于：2011/11/27 8:43:00

求教水煮虾和牛尾汤做法!!!!!

6821L发表于：2011/11/27 9:08:00

牛尾汤这个简单……
1.用白水+花椒炖牛尾至八成熟 用时大概1个半小时到两个小时 最好是开水炖 加花椒是去腥膻 可以再适量放点儿香叶什么的香料……
2.另起一锅加油炒番茄酱 我炖了八块牛尾用了半瓶300ml的番茄酱= =炒到油和番茄酱差不多融合了以后加之前切好的番茄丁和洋葱块 我用了两个番茄和一个洋葱 炒到洋葱断生以后扔进牛尾锅里 再放入自己喜欢的配菜比如菜花啊卷心菜啊土豆啊什么的 炖一个小时
3.牛尾差不多炖烂了根据自己口味加盐 然后再炖个一刻钟就可以起锅了

虾滑这个比较复杂我就直接贴菜谱了……
http://www.xiachufang.com/recipe/100499/?<===请戳
我做了小改进就是下虾滑的时候把虾滑提前装在保鲜袋里然后剪个小口 做成海底捞虾滑的那种造型……挤进锅里的 比较好控制量和造型。。。（造型这种东西你有吗= = 感觉比直接用勺子下虾滑要好~

这俩菜的缺点就是费时间……要不是感恩节假期估计也不折腾了噗=V=

69= =发表于：2011/11/27 9:10:00

LS是半价三文鱼orz
然后最近热衷做番茄菜花，很下饭
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求番茄花菜做法，我怕自己搞又要走弯路.....GN的图好诱人

70= =发表于：2011/11/27 9:30:00

LS GN请抬头看52L??
今天做的时候先下了点肉丁炒熟，然后才下番茄炒酱，炒酱的时候稍微撒了点糖，感觉味道更好。
尽量多用番茄，少加番茄酱

71= =发表于：2011/11/27 9:34:00

牛尾汤这个简单……
1.用白水+花椒炖牛尾至八成熟 用时大概1个半小时到两个小时 最好是开水炖 加花椒是去腥膻 可以再适量放点儿香叶什么的香料……
2.另起一锅加油炒番茄酱 我炖了八块牛尾用了半瓶300ml的番茄酱= =炒到油和番茄酱差不多融合了以后加之前切好的番茄丁和洋葱块 我用了两个番茄和一个洋葱 炒到洋葱断生以后扔进牛尾锅里 再放人自己喜欢的配菜比如菜花啊卷心菜啊土豆啊什么的 炖一个小时
3.牛尾差不多炖烂了根据自己口味加盐 然后再炖个一刻钟就可以起锅了

虾滑这个比较复杂我就直接贴菜谱了……
http://www.xiachufang.com/recipe/100499/?<===请戳
我做了小改进就是下虾滑的时候把虾滑提前装在保鲜袋里然后剪个小口 做成海底捞虾滑的那种造型……挤进锅里的 比较好控制量和造型。。。（造型这种东西你有吗= = 感觉比直接用勺子下虾滑要好~

这俩菜的缺点就是费时间……要不是感恩节假期估计也不折腾了噗=V=
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谢谢姑娘!!!

7223L发表于：2011/11/27 9:42:00

13L2011-11-27 7:13:00
23L姑娘在哪里。。。
回复 ↑↓

64 = =2011-11-27 8:07:00

帮13L你们搭桥，

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不就是英村吗！！！！！！！！！！！！！噗！！！！！那牛奶那烤模那盐袋子也不知是糖袋子的包装还有那种怎么摆盘都吃不饱的简陋感！！！！！！！！！！不是说姑娘厨艺不好啊，感情因素！！！！！！

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LS大正解啊！我就是看牛奶和那袋糖看出来的

牛奶是sainsburys家全脂么，这边cane sugar好像大多都是这种包装

73= =发表于：2011/11/27 9:56:00

LS大正解啊！我就是看牛奶和那袋糖看出来的

牛奶是sainsburys家全脂么，这边cane sugar好像大多都是这种包装

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抱住TAT英村好苦逼，作业多又没东西吃，没东西吃还反常地容易肥，买东西也很难买

7423L发表于：2011/11/27 10:00:00

LS于是你也苦逼赶作业这个点儿还没睡么？

天朝都早上了吧

75= =发表于：2011/11/27 10:04:00

LS于是你也苦逼赶作业这个点儿还没睡么？

天朝都早上了吧

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不打算睡了，摔∑！！！

锅里煮了点红豆汤，每隔半小时去看看这种第一次当爸的心情啊TAT

7623L发表于：2011/11/27 10:07:00

我也煮了红豆汤！

前天在chinatown买的红豆，先用水泡了半个钟头，然后电饭煲里煮了一个钟头，有点煮烂了

不过中途也不放心，下楼跑去看了好几次

77= =发表于：2011/11/27 10:11:00

我也煮了红豆汤！

前天在chinatown买的红豆，先用水泡了半个钟头，然后电饭煲里煮了一个钟头，有点煮烂了

不过中途也不放心，下楼跑去看了好几次

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我是慢炖锅弄的，还放了黑豆薏米，颜色不错><

银桑的教诲啊：糖分

78= =发表于：2011/11/27 10:13:00

我也是用slow cooker煮的（没有真正的电饭煲orz

不过我是为了减肥，所以不敢加糖，煮好之后还放了陈皮闷了会儿

79= =发表于：2011/11/27 10:16:00

唉，其实红豆已经很香了，

推荐你弄点薏米，不是利水的么？而且放在一起比较物种丰富点><

80= =发表于：2011/11/27 10:23:00

我就是懒，上周煮的咖喱吃了一周，而且没做饭天赋

以前和别人一起住的时候，那个GN很会做饭的，我有点时候还跟着做点

现在搬出来一个人住就基本不怎么做了

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