有没有GN煮过某期交岚里教的那个洋葱猪肉豆腐汤？

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21= =发表于：2011/12/4 14:01:00

在微博上看到好多真相TT

国内做最困难之处是那个猪肉薄片吧，找不到又卖的

刀工不好，买五花肉冷冻了切也切不好

导致好多看起来简单的日料都没法做

22= =发表于：2011/12/4 14:01:00

直接500毫升清水做的，就放了盐，用的白味噌，按照未知里的量做 全家今天第三顿了，终于吃完，操作简单味道很不错

23= =发表于：2011/12/4 14:03:00

补充一下没有买猪肉薄片，直接用的五花肉切的，完全没有问题

24= =发表于：2011/12/4 14:10:00

白味增是要到进口超市买还是一般大一点的超市就会有？

25= =发表于：2011/12/4 14:15:00

猪肉那种腥臭的味感，再加上洋葱，怎么可能好喝

26= =发表于：2011/12/4 14:19:00

LS是MSL？

相信我，在中国非MSL人群中，不吃猪肉的绝对是少数派

27= =发表于：2011/12/4 14:20:00

没做过就不要在那边乱讲

28= =发表于：2011/12/4 14:21:00

LS做做看吧，保證好喝XD

29= =发表于：2011/12/4 14:23:00

所以就用火锅肉那种已经切好薄片的就好了吧？

30= =发表于：2011/12/4 14:30:00

吃了二十多年猪肉从来都没发现猪肉有什么腥臭的味感

31= =发表于：2011/12/4 14:31:00

说什么腥臭的是只吃过水煮猪肉皮还是咋的= =

好心告诉你，水煮肉皮放点黄酒也就没腥臭味了

32= =发表于：2011/12/4 14:32:00

说猪肉有腥臭的还是第一次看到

33= =发表于：2011/12/4 14:33:00

明天正准备做，但是没买五花肉，不爱吃肥肉，用瘦肉片煮也是一样的吧？不会太老吧

34= =发表于：2011/12/4 14:36:00

猪肉多少会有点味道，但不至于腥臭吧

不过外国人杀猪不放血可能会比较难闻

35= =发表于：2011/12/4 14:40:00

说什么腥臭的是只吃过水煮猪禸皮还是咋的= =

好心告诉你，水煮禸皮放点黄酒也就没腥臭味了

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猪皮肉冻非常好吃

加了料酒就无腥味了

36= =发表于：2011/12/4 14:46:00

这贴要存一下寒假回家做！！！！

37= =发表于：2011/12/4 14:47:00

猪肉什么的最好吃了 看了这贴简直饥肠辘辘

38= =发表于：2011/12/4 15:10:00

补充一下没有买猪禸薄片，直接用的五花禸切的，完全没有问题
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汤的味道应该没问题，就是不知道厚肉片大火20分钟能不能煮到软嫩？
因为红烧肉不都要大火10分钟，小火40分钟之类的嘛
忍不住在tb上搜索家用切片机了……馋得风魔…………

39= =发表于：2011/12/4 15:27:00

煮过，不过不爱吃洋葱也不爱吃那甜甜的味道，喝了一口就喝不下去了

40= =发表于：2011/12/4 15:42:00

料理苦手的想问分量减半的话，煮的时间也减半么？水会不会煮干。。。。。。

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