361= =发表于:2012/5/16 16:17:00
362= =发表于:2012/5/16 16:35:00
363= =发表于:2012/5/16 16:38:00
自小喝藕汤长大的,听人说只有两湖这边的藕是粉的,其他地方的藕都是脆的,可以炒菜,煨汤就没有粉藕那么浓那么美味
淀粉与肉汤混在一起的味道真是浓郁而鲜美啊
364= =发表于:2012/5/16 16:39:00
同意前面贴的关于爱国的那句话
我刚连着看完两集,内心激情澎湃,爱国情结爆棚啊= =+
365= =发表于:2012/5/16 16:42:00
原来连魔都没有藕汤ORZ
我原来还以为是南方通用菜色
呆过SC、GD、GX、HN,藕汤真的都很普遍
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俺是GX的,这里真的很难买到粉粉的藕,都是脆脆的,炒时蔬可以
哎,以前在WH的时候,随便买藕都是粉粉的呀,可好吃了,连食堂炖的都很容易下肚
366= =发表于:2012/5/16 16:43:00
自小喝藕汤长大的,听人说只有两湖这边的藕是粉的,其他地方的藕都是脆的,可以炒菜,煨汤就没有粉藕那么浓那么美味
淀粉与禸汤混在一起的味道真是浓郁而鲜美啊
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不是吧,我们这边也有粉的啊
粉的和脆的可以通过颜色和皮看出来的
喜欢哪种买哪种就行
367= =发表于:2012/5/16 16:45:00
自小喝藕汤长大的,听人说只有两湖这边的藕是粉的,其他地方的藕都是脆的,可以炒菜,煨汤就没有粉藕那么浓那么美味
淀粉与禸汤混在一起的味道真是浓郁而鲜美啊
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不是吧,我们这边也有粉的啊
粉的和脆的可以通过颜色和皮看出来的
喜欢哪种买哪种就行
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我只是听人说的,是不是真的,我不知道
可能是有很多地方有粉藕,但是不知道这种藕可以拿来煨汤特别好喝
368= =发表于:2012/5/16 16:46:00
自小喝藕汤长大的,听人说只有两湖这边的藕是粉的,其他地方的藕都是脆的,可以炒菜,煨汤就没有粉藕那么浓那么美味
淀粉与禸汤混在一起的味道真是浓郁而鲜美啊
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我们这边的藕有粉的也有脆的,老藕就粉煨汤好吃,嫩藕脆,炒着吃,还有凉拌
369= =发表于:2012/5/16 16:46:00
TB上搜了一圈松茸,不知道哪家是真的可以下手,有哪位吃过的能推荐一下
太想知道松茸的味道了
370= =发表于:2012/5/16 16:47:00
自小喝藕汤长大的,听人说只有两湖这边的藕是粉的,其他地方的藕都是脆的,可以炒菜,煨汤就没有粉藕那么浓那么美味
淀粉与禸汤混在一起的味道真是浓郁而鲜美啊
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我们这边的藕有粉的也有脆的,老藕就粉煨汤好吃,嫩藕脆,炒着吃,还有凉拌
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爱生吃,那叫一个冰凉爽脆啊
371= =发表于:2012/5/16 16:51:00
372= =发表于:2012/5/16 16:53:00
373= =发表于:2012/5/16 16:53:00
TB上搜了一圈松茸,不知道哪家是真的可以下手,有哪位吃过的能推荐一下
太想知道松茸的味道了
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干货吗?总觉得这种菌菇应该吃新鲜的,gn最好去饭店吃吧?或者菜场、超市有没有卖的找找看?
以前去香格里拉吃过炒松茸,估计也不是什么好松茸,不过也觉得挺好吃的,味道挺香的
374= =发表于:2012/5/16 16:56:00
TB上搜了一圈松茸,不知道哪家是真的可以下手,有哪位吃过的能推荐一下
太想知道松茸的味道了
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干货吗?总觉得这种菌菇应该吃新鲜的,gn最好去饭店吃吧?或者菜场、超市有没有卖的找找看?
以前去香格里拉吃过炒松茸,估计也不是什么好松茸,不过也觉得挺好吃的,味道挺香的
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小城市er表示馆子里就没有看见过有这种菜色,菜场最多只有杏鲍菇这种普通大路货
只能想办法上TB弄点干货尝尝,以后有机会去YN的时候一定要吃吃正宗的味道
375= =发表于:2012/5/16 16:57:00
TB上搜了一圈松茸,不知道哪家是真的可以下手,有哪位吃过的能推荐一下
太想知道松茸的味道了
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噗,tb上买松茸。。。松茸保质期三天霓虹饭店里都是冷藏保存的,产季是秋天这个季节哪来松茸
376= =发表于:2012/5/16 16:58:00
377= =发表于:2012/5/16 16:59:00
自小喝藕汤长大的,听人说只有两湖这边的藕是粉的,其他地方的藕都是脆的,可以炒菜,煨汤就没有粉藕那么浓那么美味
淀粉与禸汤混在一起的味道真是浓郁而鲜美啊
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不是吧,我们这边也有粉的啊
粉的和脆的可以通过颜色和皮看出来的
喜欢哪种买哪种就行
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我只是听人说的,是不是真的,我不知道
可能是有很多地方有粉藕,但是不知道这种藕可以拿来煨汤特别好喝
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GXer,表示本地也有粉藕,藕汤也很家常,我妈甚至觉得本地藕比HB藕好吃
有经验的妈妈确实可以看出是粉是脆的,我觉得各有各的好吃,炒的必须要脆,做汤一定要粉
不过不知道是品种改良了还是怎样,总觉得现在的藕不像以前的那么多丝,小时候常常吃得满脸是丝= =
378= =发表于:2012/5/16 17:02:00
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GXer,表示本地也有粉藕,藕汤也很家常,我妈甚至觉得本地藕比HB藕好吃
有经验的妈妈确实可以看出是粉是脆的,我觉得各有各的好吃,炒的必须要脆,做汤一定要粉
不过不知道是品种改良了还是怎样,总觉得现在的藕不像以前的那么多丝,小时候常常吃得满脸是丝= =
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小时候,有个北方的远房亲戚来HB,给他吃藕汤,他不知道怎么吃,拉丝拉得很长
还跟我叔抱怨说看起来没毛,吃起来有毛= =
379==发表于:2012/5/16 17:04:00
作为一个热爱面食的吃货
真的很想去黄土高坡啊
380==发表于:2012/5/16 17:04:00
作为一个热爱面食的吃货
真的很想去黄土高坡啊