日本人做咖喱的话是自制的还是跟我们一样用咖喱块

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21= =发表于:2012/12/26 20:21:00

说到SB
他家的各种酱料也超有爱(>﹏<)?
不过似乎国内没卖的T^T

22= =发表于:2012/12/26 20:31:00

百梦多太黄了

HOUSE还有一款咖王,和SB的颜色是一样的,味道也差不多


23= =发表于:2012/12/26 20:32:00

百梦多有个咖喱王,比普通款的好吃,但是不辣啊怎么办

24= =发表于:2012/12/26 22:35:00

科普一下咖哩塊是日本於昭和年間發明的

所以標題XDDD


25= =发表于:2012/12/26 23:12:00

自己没做过菜,看过霓虹金煮咖喱,就是这种咖喱块,牌子没记住,不过她也说因为她懒,但是记得他们说霓虹金吃咖喱饭一定会配福神漬け,这个我孤陋寡闻了,话说这口感挺淡的没觉得和咖喱多和(说饿了。。。。。

26= =发表于:2012/12/26 23:12:00

自己没做过菜,看过霓虹金煮咖喱,就是这种咖喱块,牌子没记住,不过她也说因为她懒,但是记得他们说霓虹金吃咖喱饭一定会配福神漬け,这个我孤陋寡闻了,话说这口感挺淡的没觉得和咖喱多和(说饿了。。。。。

27= =发表于:2012/12/26 23:52:00

买过house国内版和霓虹版的咖喱块发现完全不一样
国内的就是外面快餐常吃的咖喱土豆鸡块那种颜色味道
霓虹版的就是普通日式咖喱

28==发表于:2012/12/27 1:33:00

S&B 和 好侍(百梦多&咖王) 的都用过.个人偏爱好侍.自己做候除了加咖喱块,还会加醋加蜂蜜加辣椒加巧克力等等的...有时候味道就很...有时候就很棒~不过,母上和父上都不爱咖喱T.T

29= =发表于:2012/12/27 1:43:00

买过house和S&B国内版,霓虹版,米国版,每个味道都不一样= =

个人感觉是霓虹>国内>米国。。。印象里最好吃的好像是S&B霓虹版。。。


30= =发表于:2012/12/27 1:49:00

印象里有看过多拉马里用咖喱粉的

所以大概和我们家一样,母上达人喜欢用咖喱粉自制,我这种初学或者偷懒的话只能用咖喱块了= =


31= =发表于:2012/12/27 3:31:00

不怎么吃咖喱

但是买一定只买HOUSE的百梦多,因为zb是代的这一款w


32= =发表于:2012/12/27 3:36:00

日本人就算用咖哩块也不会单用一种口味或牌子吧?看他们常混用、还会加一些特别的东西,水果酸奶之类的,强调这是自家的味道


33= =发表于:2012/12/27 9:36:00

要不这楼改成做咖喱的小tips,小秘诀之类的吧
我先来
用的最多的还是百梦多,因为最好买
个人喜欢加一片芝士片,就是早餐夹在面包里的那种
以前试过加牛奶,会觉得太淡,奶味重了,而且家里本来就不喜欢买牛奶

34= =发表于:2012/12/27 9:49:00

用的最多的还是百梦多,因为最好买
个人喜欢加一片芝士片,就是早餐夹在面包里的那种
========================================
握手,加了芝士味道浓郁了不少
我也贡献一个3分钟快餐,小锅烧开水,扔几个涮火锅用的鱼丸进去煮开,一把粉丝和一or两块咖喱丢进去,煮到粉丝软汤浓稠就可以开饭了

35= =发表于:2012/12/27 9:49:00

用的最多的还是百梦多,因为最好买
个人喜欢加一片芝士片,就是早餐夹在面包里的那种
========================================
握手,加了芝士味道浓郁了不少
我也贡献一个3分钟快餐,小锅烧开水,扔几个涮火锅用的鱼丸进去煮开,一把粉丝和一or两块咖喱丢进去,煮到粉丝软汤浓稠就可以开饭了

36- -发表于:2012/12/27 10:00:00

煮咖喱当然要加咖啡和苹果!

37= =发表于:2012/12/27 10:02:00

咖啡??怎么加?加多少?


38= =发表于:2012/12/27 10:12:00

那啥,zb某人自己做过,第一阶段就用了3个小时,还有第二阶段,还有第三阶段才是诚品
所以达人自制完全说得通

39- -发表于:2012/12/27 10:44:00

自制咖喱......只知道东南亚风那种,要筹齐各种丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉、月桂叶、辣椒粉什么的按比例调配啊,谁平时有这个闲工夫orz 每次做都用现成的咖喱粉替代recipe里那一长摞
烧东南亚风的就咖喱粉+椰浆+辣椒,日式的就咖喱块+苹果+咖啡,咖啡就是先煮的舀几调羹加进去

40= =发表于:2012/12/27 11:00:00

38L是ZB哪个

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