41= =发表于：2012/12/27 11:12:00
平常只喜欢吃咖喱不喜欢拌饭囧
煮的时候扔巧克力会变粘稠
42= =发表于：2012/12/27 11:16:00
自制咖喱......只知道东南亚风那种，要筹齐各种丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉、月桂叶、辣椒粉什么的按比例调配啊，谁平时有这个闲工夫orz 每次做都用现成的咖喱粉替代recipe里那一长摞
烧东南亚风的就咖喱粉+椰浆+辣椒，日式的就咖喱块+苹果+咖啡，咖啡就是先煮的舀几调羹加进去
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+1
那些香料不仅要调配，还要现磨的好吗。谁有这闲功夫啊
43= =发表于：2012/12/27 11:32:00
煮的时候留小半个土豆煮熟了压成泥，和咖喱块一起放进去，会变的粘稠
加一片芝士+1
日本的话还有很方便的咖喱酱，只要暖个几分钟就可以直接吃的那种，偷懒的时候就直接OTL
44= =发表于：2012/12/27 12:53:00
SB有金牌和非金牌的，哪一种比较好吃啊
45= =发表于：2012/12/27 13:50:00
之前看到北海道的奶油咖喱，白色的咖喱有GN吃过么，想求repo
46= =发表于：2012/12/27 13:58:00
38L是ZB哪个===
小k，上花丸咖啡时说的，还有照片+视频流程
47= =发表于：2012/12/27 16:54:00
默默放个以前的咖喱讨论贴 有些小方法...
http://j.orz.asia/forum/T.asp?bID=2&ID=184445