膏粱厚味迎新春...........年夜菜与特色小吃L

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21= =发表于:2013/1/16 22:22:00

过年饺子和红烧鲤鱼是一定会有

老妈还会做藕合子,炸肉丸,皮冻这些平时嫌麻烦,只在过年才做的


22= =发表于:2013/1/16 23:32:00

我喜欢放了花生的皮冻!!巨好吃啊~以前留学的时候合租的姑娘也是过年的时候给我做过,后来我回国之前她教了我怎么做,但是做不出来她当年做给我吃那个味道了

23= =发表于:2013/1/16 23:38:00

没有十分报社的图吗=ω=

24= =发表于:2013/1/17 0:12:00

豆腐丸子,老豆腐末是主料,跟猪肉末、虾肉末、荸荠末合一起做的,蒸或者下汤都好吃=v=

25= =发表于:2013/1/17 0:25:00

松子鳜鱼和乳腐肉 年夜饭常见!都是热菜!

26= =发表于:2013/1/17 0:39:00

血肠,好怀念......

27= =发表于:2013/1/17 0:46:00

定番是老笋烧肉,一定要小块的肥肉然后老笋烧的烂烂的

奶奶自己做的蛋饺赛一高,一个蛋饺感觉比拳头还大=,=


28= =发表于:2013/1/17 9:31:00

糊羹……好想吃……好想吃……想到我的肚子动了一下OTL

29= =发表于:2013/1/17 9:34:00

肴肉+香醋


30= =发表于:2013/1/17 10:14:00

听说帝都有个天福号,那种真空包装的礼盒跟店里的味道差得多吗?
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不知道GN说的哪种包装,有一种可以常温长期保存的,包装是银色的那种就算了,不论是肘子还是鸡翅都一个味道
如果是简易真空,透明包装的,需要冷藏,只能保存十几天的那种,味道和店里是一样的
现在这个季节就算网购这种包装的应该也没问题

31= =发表于:2013/1/17 10:19:00

定番:爷爷做的炸丸子,炸排叉,炖肉或者排骨,然后宵夜和初一早上是饺子

其他就看家里还有什么材料,因为有老人,所以蔬菜也占多数,平时都吃的不错,年夜饭没什么特殊的,年糕一般不会特意去买,如果家里人单位发了就炸一些


32= =发表于:2013/1/17 10:45:00

年夜饭定番:血蚶,洗干净的血蚶直接用烫水浇一下就可以吃了

还有就是蒸鳗鱼,鳗鱼切片,撒上切好的辣椒末香菇姜片,最重要的是淋上点自家腌的梅汁(ˉ﹃ˉ)


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