41= =发表于：2013/3/19 2:36:00
玉子烧甜的其实放糖很简单……一个鸡蛋对半勺糖= =一般自己都打两个鸡蛋一勺糖正好
锅子不能过热，用小火油倒进去滚一下倒掉多余的【或者用厨房纸吸掉
然后两种方法，一种是一下子全倒蛋下去，一边下去一边用筷子翻底搅松，然后移动一下锅子让火对着最上面，从上面开始卷，然后慢慢往下卷，一边卷一边移锅子，让火对着你在卷的地方就好了，最后整体外面煎一会会就好
还有一种是先放三分之一，然后卷起来，卷起来的部分放在最上面，不要对到火，然后在空余地方下三分之一，连接到卷好的，在卷起来，再放上去，然后倒最后的，再一起卷起来，下面的做法会比较紧一点，上面的会比较松，里面有时候会半液体，看个人喜好
42= =发表于：2013/3/19 4:19:00
ZB的洋葱猪禸味增看起来蛮简单的，记得上次也有gn科普过================
超简单，超好吃，超暖
但我做着做着就会发散到放很多东西进去
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这个确实简单，但是LS不会觉得有些腻么……
真心吃不来五花禸，吃了一碗就觉得好油腻
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我用的瘦肉片，完全大丈夫，也没觉得肉煮老了
43= =发表于：2013/3/19 19:58:00
Cookpad就有很多得簡單的菜譜啊