101= =发表于：2013/12/12 10:23:00
高压锅。
土豆胡萝卜切一口大小跟喜欢的肉一起丢进去，放点料酒酱油盐，放一点水，压半个小时就好了。
排骨之类的下锅前要用开水烫一下，放料酒，去腥味和血水。
出锅前可以丢番茄，葱花，各种蔬菜，或者丢咖喱块（压的时候要放洋葱丝一起压）
这样做出来的。。土豆真心很好吃ˋ( ° ▽、° ) 口水ing...
102= =发表于：2013/12/26 13:40:00
又扔了半个冰箱的菜，每次都想说别在买多了，但是真的不想每天去买菜啊，买回来根本吃不完全都坏掉了，一个人住做饭好烦
103= =发表于：2013/12/26 13:44:00
TB手抓饼，不粘锅直接扔进去，差不多了扔鸡蛋，撒点椒盐，5分钟搞定
104= =发表于：2013/12/26 16:53:00
= =2013-12-26 13:44:00
TB手抓饼，不粘锅直接扔进去，差不多了扔鸡蛋，撒点椒盐，5分钟搞定
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看了这层，秒下单_(:3_\ \)__
105= =发表于：2013/12/26 17:31:00
看了ls，愉快的跟风去下单了
106= =发表于：2013/12/26 17:50:00
跟风去搜了，都是50 100起拍的？不敢买那么多啊，ls gn都买的是这种么没有小包装？
107= =发表于：2013/12/26 19:18:00
GNS小心,手抓饼很容易胖的......
母上也很爱这个,老让我在淘宝给她买
加点儿肉松,火腿肠更好吃
108= =发表于：2013/12/26 21:42:00
跟风去搜了，都是50 100起拍的？不敢买那么多啊，ls gn都买的是这种么没有小包装？=====================
20 30张的也有吧，比外面买划算多了。。。
109= =发表于：2013/12/27 1:18:00
手抓饼都是猪油吧，肯定长肉的
110= =发表于：2013/12/27 10:42:00
手抓饼容易上火长痘容易长胖增肥啊，慎点
111= =发表于：2013/12/29 21:22:00
在泰国买了冬阴功调料，每天青菜，鸡腿，香菇下面条吃，天天东南亚风
112= =发表于：2014/1/19 18:20:00
学了luosong汤真心不错，但是总觉得牛肉汤有点太油了
113- -发表于：2014/1/19 21:29:00
谁能教我鱼香肉丝？下厨房最红的那个版本和第二的都严格的试了就是不成功，味道就是不对...
114= =发表于：2014/1/19 21:34:00
回LS，下厨房排第一的是labrador的方子吗？
那个方子没问题的，她的川菜方子很靠谱的。
你有用泡红椒吗？那个很重要的。
115= =发表于：2014/1/19 21:39:00
今天刚好煎了牛排 剩下的肉汁懒得做酱 就加了水和洋葱撒点盐和黑胡椒最后加了块黄油 意外得这洋葱汤挺好喝
116= =发表于：2014/1/20 6:03:00
最近好喜欢吃意面，快煮好的时候放点豆芽生菜什么的，吃起来口感很丰富啊
酱的话最近沉迷老干妈，一勺老干妈，两勺醋，一勺酱油，小勺糖，味道超级好的！！
有的时候也用番茄炒一下做酱，也不错，比老干妈健康
另外周末会做个日式汉堡（其实就是炸肉饼）然后冻起来放在冰箱里，热一下加番茄酱吃，也比较快
好饿...
117= =发表于：2014/7/29 9:41:00
讲两个超级家常小菜，这么做绝对不失败w
国民菜番茄炒蛋，爱番茄爱到已经吃了一个多月了……
番茄屁股切十字丢开水里煮，皮开肉绽了就泡冷水里去皮，做番茄蛋汤就切小块，炒蛋就切成橙瓣那样，然后烧锅热油炒番茄，调小火慢慢把番茄煮软，一锅都会是红彤彤的，然后加水煮沸放盐捞出来
炒鸡蛋就只要锅热多油，刚熟马上倒番茄下去，这么做出来的汤超级浓味，也不要番茄酱
写出来发现字好多……
苦瓜炒蛋只要苦瓜切薄片了之后放盐晾在那边之后把苦瓜分泌出来的汁水倒掉就不苦也很爽口了，给勺老干妈还蛮好吃的
晚上肚子疼的时候就土豆切块煮熟，放油去煎的有点焦黄放孜然粉啊辣椒粉啊椒盐啊，就是烧烤风味的土豆了，超级简单超满足TwT
118= =发表于：2014/7/29 9:52:00
土豆切大片放咖哩块炒也很好吃，放腐乳也挺好，土豆简直太万能
排骨放点黑胡椒盐糖姜蒜腌着，开蒸前抓点淀粉，底下可以垫南瓜土豆番薯，煮饭的时候放在电饭锅里一块儿蒸，一锅出
排骨可换成鸡翅梅花肉等
买半边鸡，抹点盐或者盐焗鸡粉，葱姜铺电饭锅底，按下煮饭键，跳起来翻身再按，直到筷子简单戳进去不出血水就好，全鸡上桌的话还蛮能唬住人的
119= =发表于：2014/7/29 10:03:00
还有个在没有烤箱的情况下做烤翅烤鸡的方法，腌料什么的搜个教程看自己喜欢什么口味
腌最少六个小时，烤鸡的话其实不建议腌的时候太重口，后期涂酱更好，腌的话着重咸味就好
然后把腌好的鸡翅膀下热油炸半分钟，之后进微波炉盖盖子高火三分钟
鸡的话炸五分钟，高火不盖盖子叮六分钟，叮之前刷酱，吃辣的可以在这里放，不吃辣的可以刷不辣的酱或者蜂蜜
120= =发表于：2014/7/31 14:14:00
1、排骨乱炖（非压力锅）：
排骨焯水后加姜片加水炖煮
炖煮期间可加入各种配菜，试过银耳，木耳，香菇，土豆，胡萝卜，玉米，冬瓜，干豆角，干萝卜、藕，都挺好吃的
配料下锅时间：
藕、银耳、香菇可和排骨同时下锅
木耳、玉米、干豆角、干萝卜片在炖煮半小时后下锅
土豆、冬瓜、胡萝卜在炖煮50分钟后下锅，然后炖煮十分钟搞定
出锅前加盐
好吃营养无油烟
2、茄子
整只的茄子洗净放微波炉里高火五分钟（因为茄子要炒得烂熟很费时间又容易搞得很油腻）
拿出来后手撕成小条
切好辣椒、蒜末和葱
加油爆炒辣椒和蒜末，然后下茄条，加盐，边炒边用锅铲压，两三分钟即可，出锅前加葱
（如果家里有猪油和豆豉的话加一点会更香）