**厨房贴**大家来贡献菜谱吧

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81蛋王发表于:2007/5/26 23:10:00

我只会番茄炒蛋, 蛋炒番茄, 要么蟹粉蛋, 蛋饼, 蛋包饭...

82= =发表于:2007/9/17 9:44:00

开始自己住了

顶一下


83= =发表于:2007/9/17 9:49:00

一分钟不要的健康减肥早餐:

全麦吐司1-2片

抹上花生酱

把一根香蕉切成小片,撒上面

完成..

搭配酸奶,一早上能量足够


84但是我觉得很重要啊发表于:2007/9/17 11:24:00

自己下午发明的三明治,觉得很好吃

一个tuna in water,即没有调味的吞拿鱼罐头,在罐头里碾成肉松状,鱼肉本来就松,不用很大力的,然后拿麻油拌拌,铺在一片面包上,另一片面包上刷花生酱,顺便说一句,我们这边的花生酱是咸的,国内之前我买的不知为啥是甜的。。。这里以咸的为准。。。

两片面包叠在一起以后,用手掌压一下子,然后进微波炉叮20秒就ok!如果有烤面包机当然最好,但是那样子面包要事先烤好来才放鱼。

拿出来以后可以纵切一刀比较方便吃。

这个就是够简单,味道也很不错喔~~~下午觉得饿的时候最适合了。


85红烧肉发表于:2007/9/17 11:41:00

虽然都说红烧肉要肥一点的,不过我自己喜欢吃里脊肉所以只用里脊肉做。

火打开,先倒油,加入白糖,用勺子不断搅

等到糖开始冒泡泡的时候,要注意别粘锅,直到忽然泡泡变的很大的时候,放切好的肉下去。
肉丁肉片随意,越小入味越快嘛。
肉要提前洗一洗……
翻炒变色,加酱油和料酒,加姜、蒜、葱白、花椒,盐(适量,因为已经有酱油了)水[1/3锅到1/2锅,总之很多]
大火,烧沸腾,然后转小火,盖上锅盖
嗯,过十几分钟一定要去搅拌搅拌省得粘锅[因为我喜欢吃糖多的]。然后大概三十分钟,ok~
基本上等回帖的时候跑过去搅搅就好。……

No.2伪意面
准备好想要吃的,我的基本上都是腊肠,豌豆,玉米
方便面下水煮,煮到筋的时候捞出来过冷水
油锅+番茄酱+料,然后就一个劲儿的翻炒吧。


86发表于:2007/9/17 12:35:00

咖喱炒饭

准备:香肠(切好) 鸡蛋(搅拌好) 咖喱粉 也有其他材料可以准备

先把香肠和鸡蛋等配料放锅里炒到7分熟

然后放饭进去翻炒

最后加咖喱还有盐等调料

起锅..

这个很简单的....而且大家都说好吃


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