刚才看到有人说P和小K已经吃过烤蛤蛎

扇贝的壳壳是红的

生蚝是绿的～

蛤蜊我还真...一筹莫展啊～望天

请问哪一期ctkt 大概在哪个位置 我去翻><

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有旧贴 别翻出来驳了胸毛饭面子了

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啥意思

香烤蛤蜊

性味：咸、寒、无毒。
归经：入胃。
功效：滋阴润燥，利尿消肿，软坚散结，润五脏，止消渴。蛤蜊壳能清热利湿，化痰定喘，止呕，散结消肿。
主治：胃阴虚消渴，食欲不振，小便黄赤短少，水肿，痞块，瘿瘤。
禁忌：本品因性质寒冷，故阳虚体质、脾胃虚寒腹痛、泄泻患者忌食。
说明：蛤蜊，又名沙蛤、沙蜊，为贝壳软体动物，蛤蜊贝壳烧制成的称为蛤蜊粉，入中药用；蛤蜊肉富含各种营养，味道鲜美，产于我国沿海各省。本品若过量多食有破血作用。

    香烤蛤蜊的特点：味鲜美，肉细嫩。

[IMG]http://images.sohu.net/yp/productpic/82/pic011h8w1nt52p1n444.jpg[/IMG]

文蛤

[IMG]http://www.6bao.com/data/hash/content_attachment/06/12/12/file_15_19_304522706.jpg[/IMG]

蛤蜊

阿姨们说这两样是完全不一样的哦

刚才看到有人说P和小K已经吃过烤蛤蛎

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如果改成 刚才有人看到说P和小K已经吃过烤蛤蛎

帖子会更红

51的筒子

我想起了奶奶冬天擦脸的那种油诶～

是不是叫蛤油？

是.
文蛤，又名蛤蜊。属瓣鳃纲帘蛤科的海产贝类。一般每只为一两左右，外壳由两扇呈三角形的硬质壳合成，壳的表面色彩鲜艳，花纹隽美。而壳的里面则洁白无瑕，光亮可鉴。当你打开两扇硬质贝壳，柔嫩多彩的肉体便呈现出来，宛似天空彩虹一般的影现。文蛤肉营养丰富，含有脂肪、碳水化合物、多种维生素和无机盐类，吃起来清鲜味美。我国劳动人民早在二三千年前就已食用文蛤，到了唐代文蛤就被列为对皇宫的贡品。如今，价廉物美的文蛤不仅畅销国内市场，还远销国外，在法国等一些国家，文蛤被列为名菜。
品尝文蛤的方法多种多样，可将文蛤肉文火煨汤，鲜美可口，别有风味；急火烩炒，肉嫩汁鲜。如配以肉丝或蛋皮炒食，或拌以面粉制成蛤肉圆，味鲜适口。蛤蜊分泌出来的乳汁，还是高级调味品，烧菜中放之少些便觉鲜香四溢，煨汤则色汁似乳，味醇甘美。故相传乾隆皇帝游乐江南时在姑苏吃到文蛤，诰封它为“天下第一鲜”。
文蛤不仅是一种佳肴，而且还可入药。具有清热、化痰、利湿、散结抑癌等功效。近代国际医学界认为，从文蛤中提取的蛤素能抑制肿瘤的生长。

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於是我糊塗了。。。

这样子看又有点像我们这说的花甲

有人明白俺在说啥咩

海产家族尊庞大-o-

認真地舉手提問：日本人所說的蛤蜊還有文蛤是不是和翻譯過來的中文的蛤蜊還有文蛤不一樣？

以前那貼找不到了，考古無能>__________<

順便給出江蘇省食品工業協會的説法：

http://www.cfiin.com/ad/jiangsu/tch/34.htm

文蛤

又名蛤蜊。产于江苏启东。壳坚厚，呈三角须，表面光滑，色泽多变，有放射状褐色斑纹，平时栖息在含沙的细沙表层，依靠父足挖掘爬行，攫取海水中单细胞藻类充饥。有因水温改变而移动的习惯，养殖较为困难。 可制作各种佳肴，有爆炒、烩烧、炮醉、制酱、做饼等食法。其中以文蛤饼最为有名。它以文蛤肉、猪肉加上荸荠、丝瓜、鸡蛋等佐料，和面煎饼，色泽金黄，形若金钱，入口软嫩，清香，肥而不腻，其味鲜美异常，既可做小吃，又可做菜肴，深受人们的欢迎。文蛤还有很高的药用价值。常食文蛤，有开胃、泻火、明目、催乳、健食之功效，还可治疗慢性气管炎、哮喘、淋巴结核、甲状腺肿大、胃痛、中耳炎等多种疾病。

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誠心求教，謝謝

那就是吃过啦

CON上对着那么多饭说要和P一起去吃

然后CTKT里那JIABING不喜欢吃,小K前不久才吃过哦

看吧

JQ吧

哈哈哈