这里有没有煲汤高手啊?

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41广东人发表于:2007/11/5 15:59:00

田七(也叫三七)煲老鸡, 秋天时每两星期喝一次, 冬天绝对没那么畏寒

懒得熬鸡汤的, 一支鲜人参(超市有卖,包装的,当然不是野生)加半块田七, 5-6碗水中火煮大半小时,可以每天晚上喝一碗, 对皮肤气色也有帮助

另外, 原粒白胡椒煲猪肚也不错, 最简单的,老姜炖鸡


42= =发表于:2007/11/5 16:06:00

香菇炖鲫鱼汤

这个鲫鱼汤不是个生过孩子的妈妈喝的吗?

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鲫鱼滋阴补气血 所以喝鲫鱼汤能暖身也能美容


43借地方问问发表于:2007/11/5 17:51:00

有什么偏方可以治疗哮喘的不?

44LS的发表于:2007/11/5 19:05:00

广东茂名的橘红 听说鳄鱼皮炖汤也有功效

45今晚喝的发表于:2007/11/5 19:09:00

豬肚 霸黃花 菜干  蜜棗 南北杏 無花果

46今晚喝的发表于:2007/11/5 19:09:00

豬肺 霸黃花 菜干  蜜棗 南北杏 無花果

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打錯了


47= =发表于:2007/11/5 20:34:00

吉林参+老鸡乸+去核红枣

常喝吧,很有用

我老板常喝,现在这天时还可以穿短袖


48常喝发表于:2007/11/5 20:37:00

桂圆红枣红豆莲子汤,补啊……

有条件吃燕窝吧,目前我每天一勺ing……


49排骨藕烫发表于:2007/11/5 21:49:00

....真的好喝 最好还放2根筒子骨里面 更浓.............

50Vince发表于:2007/11/5 22:05:00

蹲这里听课~

等高手指点~


51觉得发表于:2007/11/6 0:45:00

煲汤的问题还是问广东人比较好

52小核桃发表于:2007/11/6 10:23:00

最好是JMS自己喝过感觉很好的啊,由于冬天冷的不行真是工作都没有动力啊...

好象排骨大豆汤也不错

最近偶尔在吃桂圆炖鸡蛋.去年吃了阿胶了没什么感觉啊....


53--发表于:2007/11/6 10:35:00

阴虚有什么症状吗?或者说阴虚不该喝什么应该喝什么呢?

怎么说呢,胃不好,怕冷,夏天不容易出汗,憋火在体内,冬天四肢发冷,头发和皮肤都很干燥,没营养啊...

越说越觉得自己可悲....

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比你还惨,胃有炎症,肠道消化不好,bm跟拉肚子并存,每个月都痛,内火旺,容易流鼻血,冬天手脚冰冷,睡一晚上被窝里还是冷的,还不喜欢用热水袋,唉……

同求该怎么补?


54路过~发表于:2007/11/6 10:41:00

很奇怪 大家都是为了驱寒想到要煲汤 我们这里想驱寒就去吃羊肉/狗肉火锅

煲汤反而是为了下火的 像什么白果老鸭 雪梨猪肺 银耳炖鸡 莲藕排骨 黄豆猪脚 都是润肺去燥的

啊~说到这里要表白一下:爸爸我爱你!U煲的汤不比星级酒店的差,今晚的萝卜牛腩我期待已久了~


55路过的广东人发表于:2007/11/6 12:28:00

汤本来就既有去火汤也有滋补汤,汤是万能的,怀念家乡ing

56兔肉炖红枣发表于:2007/11/6 13:52:00

如果冬天觉得手脚冰冷最好用兔肉红枣当归炖汤即滋补又不会上火

1将500克兔肉洗净放到锅里去一下血水

2半斤姜用放油锅爆香放入兔肉略炒一会

3把炒好的兔内放入汤锅内加入红枣(去核)2两,当归头半个再水大火烧开再用小火2个小时左右就行了


57LUTSCHER发表于:2007/11/6 16:03:00

最简单的

生姜切片泡水或者跟黄片糖一起煲糖水


58发表于:2007/11/9 10:54:00

Vince2007-11-5 22:05:00

蹲这里听课~

等高手指点~

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笑了XD


59请扭腰吧发表于:2007/11/9 11:07:00

老鸭汤,无骨汤还有牛肉汤

去年一冬天我外婆都煮牛肉汤来着,估计有奇效!


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