膏粱厚味迎新春...........年夜菜与特色小吃L

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原文= =发表于：2013/1/16 16:37:00

RBT

欢迎各种地方风味和传家菜式，当然直接能买到的老字号或者进口食品也可以！

自抛砖：

传家菜：粉炸盒、鸡油饼




1= =发表于：2013/1/16 17:06:00

这个L开得好，顺便求各地可TB的特色小吃

自己家里最喜欢我姥姥亲手做的蒸碗和冻肉，自己家里也有灌腊肠，但是始终觉得贵州的腊肠是我吃过最美味的，今年家里有人送的福建的板鸭也很美味

2= =发表于：2013/1/16 17:13:00

皮冻，我们全家人的最爱，我奶奶每年都会自己做

3= =发表于：2013/1/16 17:14:00

有点馋酱肘子了，

听说帝都有个天福号，那种真空包装的礼盒跟店里的味道差得多吗？

4= =发表于：2013/1/16 17:17:00

早饭最爱葱包烩

5= =发表于：2013/1/16 17:26:00

猪血丸子

腊猪脚

暴露地域了XD

6= =发表于：2013/1/16 17:27:00

香芋扣肉，我家过节必做

7= =发表于：2013/1/16 17:31:00

前天回家吃到好多年没吃到的糯米点心叫糍团【好像是这个名字？】
黑洋酥馅的，外面糯米皮，可以看到一粒粒糯米，小拳头大小，因为是亲戚送的母上也不会做，去下厨房搜了未果
吃光了好想再吃啊嘤嘤嘤嘤嘤嘤

8= =发表于：2013/1/16 17:32:00

菊花鱼

白切鸡

9= =发表于：2013/1/16 17:35:00

香肠腊肉风吹肉粽子冻糕叶儿粑走起来的时候就是过年了……

10= =发表于：2013/1/16 17:42:00

老爸每年过年都会亲手做猪肉丸子、酱牛肉、红烧五花肉、辣椒炖黄河大鲤鱼

11= =发表于：2013/1/16 17:55:00

潮汕地区的，括号内家乡话的原名
煎芋头花生卷（芋卷煎），腰果炒西芹，糖葱薄饼，蚵仔煎，炸豆腐
还有好多不知道怎么把名字写出来的orz

12= =发表于：2013/1/16 17:59:00

每年过年最喜欢的就是外公做的开水白菜，是按照传统的做法，那个高汤提前三天就开始熬
最后上桌的时候每个人只有半颗菜心+一小碗汤，这道菜一直是我们家年夜饭的压轴

13= =发表于：2013/1/16 18:38:00

梅菜扣肉，皮冻

14诚心诚意发表于：2013/1/16 18:43:00

必须是红膏炝蟹

15==发表于：2013/1/16 19:38:00

我家的定番是银丝芥菜、鸡珍糊和初一早上的豆茶

16= =发表于：2013/1/16 19:47:00

SCer，腊肉香肠什么的都是必备品。
姨妈去年来玩带了找来料加工小店做的腊鸡，非常好吃，一扫我对腊鸡又干又咸不好吃的印象，真是怀念。

17= =发表于：2013/1/16 21:19:00

荷叶糯米鸡

18= =发表于：2013/1/16 21:23:00

MS南方GN比较多啊，东北ER飘过，表示年夜饭定番是饺子，酸菜馅赛高

19= =发表于：2013/1/16 22:11:00

拔丝地瓜和酸菜血肠五花肉

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