原文= =发表于:2016/3/14 15:08:00
LZ最近开始自己做饭了,但经验不足经常不知道做啥
想请教路过的xqer日常经常做的料理的做法
也想求分享做饭经验
虚心求教
不知道能不能开起来
1= =发表于:2016/3/14 15:09:00
下厨房网站
我都是跟着上面学的,同样的菜,找需要材料最少的方子开始
2= =发表于:2016/3/14 15:10:00
虽然不是做饭经验....但觉得下chufang这个app很好用啊
不知道吃什么,不知道怎么做了的时候都可以参考
还有霓虹的cookpad也经常会上去看看
3= =发表于:2016/3/14 15:22:00
同用下厨房
外面吃多了总会对身体不好
最近有空自己做饭还挺开心
准备等稍微熟练了试一下春药之灵的菜谱2333
4= =发表于:2016/3/14 15:26:00
同xiachufang,想说自己做饭这个事情会上瘾的,现在周末最开心的就是找一天下午去菜场然后晚上自己烧菜。
建议从简单的猪肉菜和素材开始,刚开始不要太贪心,我基本每个周末做三个菜,其中一个复杂一点,另外两个就简单点,关键熟悉各种食材的料理方式,后面就会举一反三了
5= =发表于:2016/3/14 15:33:00
有不会做的菜,习惯先在xcf搜菜谱,确实挺好用的
借楼问,每天中午要带便当到公司,有什么菜比较适合前一天晚上准备好的啊
叶子菜的话怕有亚硝酸盐放一晚上就不好了,早晨又起不了那么早做饭
6= =发表于:2016/3/14 15:36:00
这楼蹲了
7= =发表于:2016/3/14 15:36:00
8= =发表于:2016/3/14 15:36:00
LS,认真的说咖喱.....
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是lss
9= =发表于:2016/3/14 15:58:00
有不会做的菜,习惯先在xcf搜菜谱,确实挺好用的借楼问,每天中午要带便当到公司,有什么菜比较适合前一天晚上准备好的啊
叶子菜的话怕有亚硝酸盐放一晚上就不好了,早晨又起不了那么早做饭
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ls简直就是另一个我
但是最近想减肥,打算吃的清淡点,能想到的就是前一天晚上把食材准备好第二天起来快手炒一下就能带走这种
10= =发表于:2016/3/14 16:24:00
爱吃芝士,买了芝士片和面包片,每天早上在面包片上放块芝士再切点香肠片放到微波炉里叮一分钟,热乎乎的吃到嘴里的时候特别幸福……
11= =发表于:2016/3/14 16:35:00
绿叶菜可以头天晚上洗好,早上起来用水焯一下,拌点耗油带走
用油炒总归比较不健康
12= =发表于:2016/3/14 16:49:00
爱吃芝士,买了芝士片和面包片,每天早上在面包片上放块芝士再切点香肠片放到微波炉里叮一分钟,热乎乎的吃到嘴里的时候特别幸福……==============================
好像看过哪个wb说芝士片并不具备芝士的营养价值,要买块的比较好……
13= =发表于:2016/3/14 17:06:00
跟ls一溜下厨房的握手, 我也用这个,?有时自己做的菜还传上去
基本工作日的晚上都是猪肉或鸡肉炒各种蔬菜,?周末就排骨鸡鱼牛羊一类顿汤
肥牛是个好东西, 煮面可以下, 也能洋葱青椒炒,?容易熟, 是家里常备
14LZ发表于:2016/3/14 20:04:00
我现在也是先从app或者网站里面找菜谱
先从做简单的菜 材料好找做着方便的下手
15= =发表于:2016/3/14 22:46:00
同用的XCF,有时候做好菜上传一下,大家点个赞什么的也觉得有动力
16= =发表于:2016/3/14 22:58:00
自己做饭的懒人同用xcf,一般都菜谱减步骤什么的
排骨或者牛腩,跟着白萝卜,放点五香粉,加水加酱油加糖用高压锅焖一下就很香,味道也还不错,比较不懒的时候可以放块姜()
17= =发表于:2016/3/15 0:37:00
歪个l…
之前不是说ios的xcf有什么信息泄露么…不是很懂,不过之后就不敢再用了囧
18= =发表于:2016/3/15 1:15:00
爱吃芝士,买了芝士片和面包片,每天早上在面包片上放块芝士再切点香肠片放到微波炉里叮一分钟,热乎乎的吃到嘴里的时候特别幸福……==============================
好像看过哪个wb说芝士片并不具备芝士的营养价值,要买块的比较好……
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想说芝士片也是从芝士块切下来的,并没有什么不同啊,自己比较喜欢放那种放pizza上的碎芝士
19= =发表于:2016/3/15 1:24:00
有阵子喜欢意大利菜,就在youtube上fo了几个美食channel,学了不少菜
也fo了Jamie Oliver和Gordon Ramsay,自己是觉得Ramsay的菜谱比较适合我的口味,都挺简单的,不难做