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1原文楼主同志发表于：2007/9/16 18:39:00
就是说用微波炉就可以完成的东西，比如闷米饭或者做菜做汤什么的。食材的比例和微波炉的时间火候请一定说清楚
我不会做饭。。又懒得守着炉灶煮面条。。所以想问问简单的填饱肚子的方法。。
自己先说一个，经常用微波炉做鸡蛋羹，鸡蛋2-3枚，打散，加水稀释（蛋：水约1：1）我是用的大碗盖保鲜膜，不是微波炉专用的塑料盒，高火8分钟（怕不熟。。）完成即可。
不过这样的鸡蛋羹比较老（我喜欢吃老的OTZ）加点香油和盐就行。同时我还经常在打鸡蛋时候加很多奶粉。。再加水稀释。。把结块大概的撵碎一下然后再放进微波炉，味道也不错XDDD（不要放核桃粉。。好恶心OTZ）顺便说我加的是饮用的桶装水，不是自来水。。
那么请各位会活用这个高科技产品的JMS再传授点更多的方法吧~
P.S.闷米饭貌似是高火25分钟，没试过。。
1吸吸仁发表于：2007/9/16 19:21:00
本来想说鸡蛋羹，看了LZ算了...
俺只会这一个==
2红豆碉鱼烧发表于：2007/9/16 19:21:00
用微波炉弄鸡行么?
茶树菇焗鸡,很好吃...
3我爱宋宋发表于：2007/9/16 19:27:00
用微波炉弄鸡行么?
茶树菇焗鸡,很好吃...
========
行。我很好奇= =
4==发表于：2007/9/16 19:32:00
微波炉炸鸡
5= =发表于：2007/9/16 19:32:00
6楼主同志发表于：2007/9/16 19:43:00
7烤肉000发表于：2007/9/16 20:35:00
很喜欢拿微波炉煮粉丝和泡面吃
=口=
烤小鱼干小肉干也很香><
对了,还可以烤地瓜煮地瓜ORZ
8= =发表于：2007/9/16 20:43:00
我还是喜欢用煤气造~
微波路只会做警报机密花和保密花~
超市买来那种~
9你家微波炉发表于：2007/9/16 20:46:00
带烤箱吗？
可以自己烤排骨吃，很赞
拿酱油和糖自己调酱，买那种长长的排骨条，涂上酱一烤就OK
10可以发表于：2007/9/16 20:46:00
用微波炉炖鲫鱼汤喝
直接把鲫鱼放好各种佐料加少许水，在微波炉高火转10分钟左右，
味道很好哦，肉质很嫩
11烤肉000发表于：2007/9/16 21:00:00
说到鲫鱼汤
想到我妈用微波炉做酱油水带鱼也很好吃
带鱼切成一段一段的,撒上酱油,表面铺几片薄薄的生姜片,然后放进去转就OK了
12= =发表于：2007/9/17 3:21:00
把软的米饭压成一小块扁的,放进微波炉弄成旺旺米饼
出来的时候脆脆的沾上酱油蛮好吃的..
13对了发表于：2007/9/17 3:27:00
突然想到ANEGO里 ANEGO用微波炉做了香草鲈鱼,看起来很简单的样子,就是拿些提香的配菜(我不认识香草= =)垫着,然后用纸裹起来蒸,味道应该不会差
另外LZ如果不嫌麻烦,可以拿微波炉来做清蒸鲈鱼,一定要买李锦记蒸鱼酱油,非常美味
14暮洛一发表于：2007/9/17 3:44:00
冷冻肥牛+切丝洋葱 大约3:1的比例
放在碗里 加酱油和糖调味 然后加点点水
加盖热 熟了以后盖在饭上
就是牛丼了....
15暮洛一发表于：2007/9/17 3:51:00
微波炉作东西最好买个中号能放进去的深沙锅 这是利器
肉类里最适合微波的是冷冻的牛羊肉片
其次是绞肉
因此用微波作麻婆豆腐其实很简单的....肉先弄半熟 然后所有料堆在一起加热就是...调味料用超市卖的现成的就好
一切蔬菜都可以加清水去煮 然后把菜捞出来加作料拌好
还有
土豆一整个
不削皮 放微波里大火5分钟
然后等他冷(或放水里镇)
手剥皮 然后找个塑料袋 或用保险膜 装好压碎再调味后就是土豆泥
16暮洛一发表于：2007/9/17 3:53:00
至于烤米饼
建议用来烤的米饭先调一些味 尽量用干的调料来调
然后拌少量沙拉酱(建议用香甜口味的)进去 这样可以保证米饼里有适量油脂
尽量压薄一点 用浅而平的盘子装 尽量守在旁边观察....
17暮洛一发表于：2007/9/17 3:58:00
吐司片 用烤面包机烤 或者用平底锅煎一下 反正就是表面略黄略硬就好
拿沙拉酱和TOMATO沙司拌的酱 涂在吐司上
然后把洋葱 青椒 香肠切丝 堆在吐司片上(别堆太多)
再在上面放一片奶酪
开微波炉 热到奶酪溶化拉丝就OK了
此为吐司批萨是也.....
18星星眼发表于：2007/9/17 4:38:00
19啊发表于：2007/9/17 9:09:00
暮洛一，你不是男的吗？
家庭煮夫？
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